只至於餐飲好不好做是看地區，看市場飽和度的，不是簡單的一句餐飲好不好做可以概括，不同的地區情況完全不一樣。但總的來說民以食為天，餐飲是社會再怎麼變化的必需品，所以在充分的市場調研下，可以選擇合適的餐飲進行創業。

謝謝邀請回答，其實作為餐飲來說，不管是在哪一個時代，哪一個年分，他永遠都是一個好生意，哪怕是網際網路的春節時代，餐飲行業依然是屹立不倒，因為吃是沒有辦法被替代被取代的這樣一個行為。但是好生意的前提就是你做的餐飲足夠能夠引起別人的關注，或者是說顧客的回頭率或者是口碑的一個傳承，因為作為餐飲行業它不僅僅是講究的是你有一個地道里的口味，更重要的是你的就餐環境，包括你的飲食文化，你的菜的樣式，你的飲食環境能夠去讓顧客有一種割捨不斷的情懷的話，那麼你的餐飲就是做的相對會比較成功，因為現在，每個行業的競爭都是非常大的，沒有足夠的飲食文化很難做得很好。

那麼一個好的餐飲，他應該具備的就是什麼條件。

第一，應該有自己的招牌菜，

第二，有自己的特色，

第三，有較寬敞一些停車的位置，第四，有良好的一個服務。

具備以上幾個條件，相對來講對於餐飲的發展會比較有利，比如說有自己的招牌菜，那麼就會更大程度上的去吸引更多的人來就餐，同時呢，還要不斷的去開拓菜式的新品。就是有自己的特色，為什麼要形成特色的？因為吃飯在哪裡都可以吃，但是為什麼人家要到你這來吃，這就是你的特色，也就是你最吸引顧客的點。第三個方面能夠就是有一個寬敞的停車位置，因為往往人家來吃飯，如果是沒有停車位，往往是對餐飲的發展是一個很大的一個致命傷，最後一點就是你的服務，本來吃飯吃的是，一種感覺是一種，你對他的服務，如果說你的服務能夠做到讓他一想起吃飯的時候，就想到了你這個地方，那自然的對餐飲的這種發展或者說你餐飲的這個盈利來說呢，是會比較高的。

當然做好了上面的四個方面，還有一個非常重要的一方面就是管理，一個餐飲的管理，如果說沒有一個系統的，一個完善的管理機制，再好的一個招牌菜，及一些飲食文化或者是說一些其他的方面，如果說管理沒有辦法跟上的話，最終這個餐飲的發展也會遇到一定的瓶頸，也會遭遇最終被同行所擠壓或者是被打敗。

所以，2019年餐飲依然是一個好的行業，問題是你是否具備經營好餐飲的能力和方法？

餐飲，是人們永遠都會需要的，所以，餐飲做的好，永遠都會是一門好的生意。

現在做餐飲確實面臨很多困難。

第一、實體店。如果人流量大，必然房租高。而表面紅火的生意不一定能夠覆蓋房租的成本和人員的高昂成本；房租低的店面，人流量少，做出業績更難。

第二，以做外賣為主的餐飲。現在電商平臺的提成費也非常高，有的已經達到25%。

第三，做餐飲是一個非常辛苦的職業，很多老闆放棄的餐飲生意，並不是因為不掙錢，而是因為實在是身體吃不消；

第四，餐飲的靈魂是菜餚口味。這對於後廚的要求就很高。如果後廚是外聘的，老闆就需要能夠很好團結和調動後廚，如果，老闆自己是廚師或者廚師出身，這方面的困難就會小很多。但是老闆將會更加辛苦，老闆不但要抓經營，還需要負責後廚菜品開發和管理。壓力會更大。

餐飲行業行不行不是說出來的，民以食為天，這是天經地義。都說實體店不行了。我不那麼看，實體店消亡，不等於實體經濟消亡。做餐飲，關鍵是定位準不準，更要考慮天時地利人和諸多因素。最重要的還要看你是不是那塊料。

有開的就有倒閉的，你現在是最好的也許幾年後雖著時代的更新你就會被淘汰，所以說餐飲行業難就難在這了，但是飯永遠老百姓是要吃的不是你不行是時代在進步各行各業都在進步就看你跟住跟不住！