菽，菽是一個多音字，讀作shū和jiāo。篆文寫作“尗”，意思是像豆類生長的樣子。後寫作“菽”，成了形聲字，“艹（草）”為形旁，“叔”為聲旁。“菽”為豆類的總稱。1、菽（shū）：豆類的總稱。又如：菽水（指豆和水，指菲薄的飲食，形容生活的清苦；指晚輩對長輩的奉養）；菽水藜藿（粗茶淡飯。藜藿：野菜；豆葉）；菽乳（即豆腐）；菽麥（大豆和麥）；菽麥不分（豆、麥不分。亦指是非、好壞不分）。菽草之難殺者也。——《漢書·五行志》菽者稼最強。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。”——《春秋·考異郵》中原有菽，小民採之。——《詩經·小雅·小宛》2、菽（jiāo）：菽藟，（-lěi）小草名。王逸《九思·怨上》：“菽藟兮蔓衍，芳虈（xiāo）兮挫枯”擴充套件資料：康熙字典解釋：《唐韻》《韻會》式竹切，音叔。《物理論》眾豆之總名。《詩·幽風》禾麻菽麥。《春秋·定元年》隕霜殺菽。《注》大豆之苗。《禮·檀弓》王注熬豆而食曰啜菽。又《唐韻古音》式沼反。《詩·幽風》烹葵及菽。葉下棗韻。又《篇海》子了切。《集韻》通萩。詳萩字注。 《詩疏》亦作叔。《廣韻》同尗。 菽粟 （shūsù ）：泛指糧食，布帛菽粟。據由萬國鼎編寫、人民出版社1962年出版的《中國歷史小叢書·五穀史話》稱五穀是“稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）”，所以五穀中的菽是指大豆。
菽，菽是一個多音字，讀作shū和jiāo。篆文寫作“尗”，意思是像豆類生長的樣子。後寫作“菽”，成了形聲字，“艹（草）”為形旁，“叔”為聲旁。“菽”為豆類的總稱。1、菽（shū）：豆類的總稱。又如：菽水（指豆和水，指菲薄的飲食，形容生活的清苦；指晚輩對長輩的奉養）；菽水藜藿（粗茶淡飯。藜藿：野菜；豆葉）；菽乳（即豆腐）；菽麥（大豆和麥）；菽麥不分（豆、麥不分。亦指是非、好壞不分）。菽草之難殺者也。——《漢書·五行志》菽者稼最強。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。”——《春秋·考異郵》中原有菽，小民採之。——《詩經·小雅·小宛》2、菽（jiāo）：菽藟，（-lěi）小草名。王逸《九思·怨上》：“菽藟兮蔓衍，芳虈（xiāo）兮挫枯”擴充套件資料：康熙字典解釋：《唐韻》《韻會》式竹切，音叔。《物理論》眾豆之總名。《詩·幽風》禾麻菽麥。《春秋·定元年》隕霜殺菽。《注》大豆之苗。《禮·檀弓》王注熬豆而食曰啜菽。又《唐韻古音》式沼反。《詩·幽風》烹葵及菽。葉下棗韻。又《篇海》子了切。《集韻》通萩。詳萩字注。 《詩疏》亦作叔。《廣韻》同尗。 菽粟 （shūsù ）：泛指糧食，布帛菽粟。據由萬國鼎編寫、人民出版社1962年出版的《中國歷史小叢書·五穀史話》稱五穀是“稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）”，所以五穀中的菽是指大豆。