清明節是中國傳統節日，在遼闊的中國大地上，每個地方的風俗習慣不同，形成了過節方式的不同。有些地方掃墓祭祖；有些地方聚集在意思懷念故人。這都是過清明節的風俗習慣。在陝西的陝北地區，清明節有一個特殊的風俗，那就是“蒸花饃”！

陝北人喜歡做手工，個個心靈手巧，經他們手做出來的花饃饃五顏六色特別漂亮。而且陝北清明節做的花饃比咱們平常吃的最大的饅頭還要大很多！造型各異，都是農民朋友自己想出來的。他們不但做花饃，還要舉辦花饃大賽，不同地方的人們都把自己的花饃拿到一起來進行比賽，看誰的花饃造型好，顏色漂亮。

花饃蒸好了大部分是可以吃的，只有一小部分完全用來觀看或做裝飾。用來裝飾的花饃一般個頭都比較大，太大的個頭就使得花饃不容易蒸熟，所以不能用來吃。人們用造型各異的花饃來表達對美好生活、家庭和睦、多子多福，身體健康等的願望。陝北人的智慧和對生活的態度，也全都展現在了這一個個漂亮的花饃上！

陝北的花饃和麵塑一樣，都可以當做藝術品來進行欣賞。有些造型奇特，顏色豔麗的花饃，甚至被當做民間藝術品進行收藏。而每個地區做花饃做得最好的人，也被當做這個地區的農民藝術家。在這些農民藝術家的手裡，他們讓藝術真正的迴歸到了生活。

清明節也是中國特有的感恩節，是華人祭祀祖先的節日，也是民俗與民間藝術的一次展示，中國的民間文化源遠流長，作為這個時代的我們，一定要將傳統發揚光大，代代流傳下去。保護我們國家傳統的民間文化。