我比較好奇的是，那些不瞭解斷食，從來沒有接觸過正規康復調理的人，憑什麼說斷食不好？

斷食是指一段時間內不吃食物，讓長時間超負荷的內臟器官得到休息，體內多餘的脂肪會轉化為熱量，以供給包括腦、心臟、肺臟、內分泌、肝臟、造血器官等重要生命臟器使用，而蓄積的廢物或有毒物質被分解轉化或由腎臟和腸道，面板排洩出去。斷食的主要目的不是減肥而是恢復臟器功能，減肥只是副產品。

在斷食過程中會隨時出現血糖問題，血壓問題，心率波動，過敏反應的複雜狀況，特別是有慢性疾病的人群，所以給予身體足夠的支援異常重要，科學的做法是，表面上是斷食，其實是補充了大量幫助代謝和促進正常機能的酵素和營養素，而且透過呼吸方式調整和放鬆訓練，必要時藉助藥物和經絡調理，讓臟器和各種腺體不必疲於應對各種毒素而是專注於其主要功能，讓身體處於最佳的狀態。

斷食不是什麼都不吃，有著非常完善的實施方案以及完整的醫療專家團隊。沒有任何營養素支援的斷食，不懂如何放鬆與調養，擅自斷食是非常魯莽又危險的做法。

系統的斷食調理可以一個月減重二三十斤甚至更多，我們在北京延慶的療養院為數千人提供過專業的斷食康復療養，我之前參與的慢病調理中，四十多歲以上人群，只需要十天左右斷食，幾乎無一例外都會透過大便排出大量的“石頭”——粘附在腸道已經硬化的垃圾。經過30天的調理，身體各項機能明顯改善，血壓血糖血脂多種指標明顯好轉，整體健康狀態變得更好，更年輕，更有活力。參見我的悟空問答“斷食40天，可以瘦多少斤”

有輕斷食減肥成功的案例嗎？我可以很肯定的告訴你：沒有！

輕斷食減肥是什麼意思？就是要你一段時間不吃東西。那麼問題來了，我們每天所需的營養成分從哪裡來？我們每天所需的腦糖原、肌糖原從哪裡來？對，我們的肝臟是能夠儲存一部分糖原，在我們短時間缺糖的時候能夠釋放入血，但時間過長了，肝糖原儲備不夠了，勢必逼迫蛋白質糖異生進行糖原供應，減少的是我們身體蛋白質，而蛋白質是我們肌肉及心肝脾肺腎的主要成分，使肌肉及心肝脾肺腎儲備功能的流失，降低代謝及免疫力，這不是減肥，這是減命從上圖可以看出，我們一個健康的身體是由55%的水分，20%的脂肪，20%的蛋白質，5%的無機鹽組成，任何一種成分的減少都能夠減輕我們的體重，輕斷食減少的就是我們身體蛋白質成分，體重也會下降，拉肚子、汗蒸等也可以減掉我們的水分和少量無機鹽，體重也會下降。

肥是什麼？是一顆顆由脂肪細胞組成的肥肉，脂肪細胞裡面包裹的就是脂肪，脂肪是多餘能量的倉庫。談到減肥，就必須談到一本書，國家十二五規劃教材、中國醫學院的教科書《生物化學與分子生物學》裡面記載著脂肪分解的唯一公式：脂肪+O2+脂肪分解酶和輔酶（在檸檬酸迴圈當中）→CO2+H2O+ATP（脂肪分解所釋放的能量）也就是說脂肪必須在有氧的環境中，在脂肪分解酶和輔酶的催化作用下才能分解成二氧化碳、水和能量（ATP，醫學上稱三磷酸腺苷）這是脂肪分解唯一的公式，脂肪分解酶輔酶來自於我們日常生活的全面的營養成分，並不是什麼輕斷食、溶脂膏、什麼針灸拔罐按摩、什麼儀器等等能夠解決的事情。

脂肪分解還必須有三大前提條件：

一，能量負平衡。因為我們每天的消耗有限，只有正能量負平衡的情況下，才能夠消耗掉脂肪分解所釋放的能量。

二，低升糖。我們每天餐後血糖的升高，血糖與血液中的胰島素結合就會合成新的脂肪，所以胰島素又稱為脂肪合成素。低升糖能夠減少脂肪的合成，減少胰島素的分泌，減輕胰腺的負擔，對慢性胰腺衰竭的糖尿病病人恢復胰島功能有不可替代的作用（糖尿病病人就是胰腺功能衰退，分泌不了足夠的胰島素來降低血糖，嚴重者必須注射胰島素）

三，富營養。提供我們每天所必需的營養成分，也需要有全面的營養成分我們身體才能夠更多的合成脂肪分解酶和輔酶。