我的建議是用檸檬祛味，檸檬即可以用做薰香也可用在食譜裡，還有一個是薄荷，也是可以祛味的，薄荷在很多止咳類的藥物用到的是最多，也可以用在食譜裡，還可以種植在家裡的陽臺桌面不僅可以清新空氣還可以驅蚊蟲，是一種天然的驅蚊植物

是的，很多做餐飲行業的朋友一天下來身上的蒜泥味重。

如果您也是這樣的話呢，小食堂建議您可以用小蘇打水去洗身上的貼身衣物，其次的話呢也可以用茶葉去擦拭或者是牛奶去清洗。

但如果是口腔當中的蒜泥味道比較重的話呢小食堂建議您去喝一杯牛奶，就像咱們平時愛喝的旺仔或者是純牛奶一樣都是可以的。

或者有點做餐飲的朋友們經常會用雙手去切菜，那麼我們也是可以透過利用小蘇打去清洗的喲。

總而言之，大多數人都對這種刺鼻的蒜味有一定的排斥性，小食堂建議做餐飲行業的朋友在工作時可以儘量戴口罩，這樣子的話蒜泥味道就不會入口，當然沒有做餐飲行業的朋友們也是可以在自己隨身的口袋裡面裝一顆清新口氣的口香糖喲，這樣也會讓自己面臨任何場合時都不會尷尬。

我們平時吃大蒜的時候都要先剝大蒜，大蒜的味道是很重的，剝完大蒜手上也會殘留很多的蒜味，很多人都覺得蒜味非常難聞，留在手上很令人苦惱。

剝完蒜手上的味怎麼辦

1、在掌心倒上1湯匙左右的食用鹽，再加一點水，讓他們變成鹽糊的樣子，然後將鹽搓遍雙手，用冷水沖洗擦乾就可以了。鹽不但可以去味道，還可以去角質。

不過，要記得在擦乾後用護手霜滋潤雙手，因為鹽會脫水。也可以用糖、小蘇打或者咖啡粉來代替。

2、將雙手在番茄汁中浸泡5分鐘後，擦一點洗手液，用冷水沖洗。

3、在水龍頭下，用不鏽鋼湯匙刮擦有味道的手1分鐘，金屬湯匙也可以。

4、在碗裡擠一些檸檬汁，將手放進去用檸檬汁搓滿，靜置5分鐘，然後用冷水沖掉。這樣你的手上的檸檬味就會把洋蔥或者大蒜的味道覆蓋了。也可以使用醋或者漱口水。

5、剝開一個桔子，用果肉在手上擦大約2分鐘，然後用水沖洗。這個過程可以重複，直到味道去無蹤。最後手上會有淡淡的桔子味道。

6、用牙膏洗手，不但能去掉那些味道，還有清香。

去除手上大蒜味道小妙招

1.去味方法一：食用鹽

在掌心倒上1湯匙左右的食用鹽，再加一點水，讓他們變成鹽糊的樣子，然後將鹽搓遍雙手，用冷水沖洗擦乾就可以了。鹽不但可以去味道，還可以去角質。要記得在擦乾後用護手霜滋潤雙手，因為鹽會脫水。也可以用糖、小蘇打或者咖啡粉來代替。

2.去味方法二：番茄汁

將雙手在番茄汁中浸泡5分鐘後，擦一點洗手液，用冷水沖洗。

3.去味方法三：不鏽鋼湯匙

在水龍頭下，用不鏽鋼湯匙刮擦有味道的手1分鐘，金屬湯匙也可以。

4.去味方法四：檸檬汁

在碗裡擠一些檸檬汁，將手放進去用檸檬汁搓滿，靜置5分鐘，然後用冷水沖掉。這樣你的手上的檸檬味就會把洋蔥或者大蒜的味道覆蓋了。也可以使用醋或者漱口水。

5.去味方法五：花生醬

在手上抹上花生醬，然後用水沖掉即可。

6.去味方法六：桔子

剝開一個桔子，用果肉在手上擦大約2分鐘，然後用水沖洗。這個過程可以重複，直到味道去無蹤。最後手上會有淡淡的桔子味道。

7.去味方法七：牙膏

用牙膏洗手，不但能去掉那些味道，還有清香。

如何處理大蒜

處理大蒜最好就是把大蒜搗碎成蒜泥，這樣的大蒜食用效果比較好。

處理好的大蒜什麼時候吃效果好

前面有提到過，大蒜搗碎之後，蒜酶和蒜氨酸兩種物質會發生反應，而這個反應是需要一段時間的，因此搗碎成蒜泥之後，可