一、北方七月適合種什麼蔬菜？

1 秋葵種植是正季

秋葵種子外殼堅硬，在春季種植難以發芽，而在伏天常溫下用水泡三天就出芽，種植幾天就會出苗，在立秋之後正好是採摘高峰期。

2 冰菜種植正合適

冰菜在恆溫26-30度的環境下最容易出苗（僅需兩天時間），而且出苗率非常高，因此趁現在育上十幾顆苗，過一個月天氣轉涼之後再移栽，等秋天就可以採摘食用了。

3 秋茬西紅柿、茄子夏天需育苗

秋茬西紅柿、茄子現在就該育苗了，這樣就可以剛上立秋前後移栽，在秋天初冬的番茄也有了。

4 耐熱蔬菜可接茬

耐熱蔬菜比如說空心菜、木耳菜等非常耐高溫耐高溼，可謂是夏季必備菜。

5 蘿蔔、白菜是主角

農事諺語說的好，頭伏蘿蔔二伏菜，蘿蔔白菜都是先喜熱後喜涼的蔬菜，北方一般7月中旬左右開始種各種蘿蔔類，而7月下旬一直到8月份，大白菜則佔據主角，大白菜家庭種植也可以先密植再間苗，這樣間下來的苗正好是小白菜可以吃。

6 蘆筍種植趁現在

蘆筍最佳種植季節是每年的4月到8月份，南方4到9月，蘆筍的種子有堅硬的外殼，在夏季種植時容易出苗，很適合家庭種植。

二、哪些蔬菜適合在陽臺栽種

1 週期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。

2 收穫期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等。

3 節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜。

4 易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜。

5 不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜。

三、七月份種植蔬菜應注意些什麼？

1 加強田間管理

七月高溫多雨，葉面蒸發量大，需及時加強肥水管理，保持土壤充足的肥水供應，同時對於瓜類等棚架栽培和茄果類等蔬菜要適時清除植株下部位老葉、病葉、殘葉，保持良好的通風效能。

2 及時防治病蟲害

高溫高溼容易引發各種病蟲害，因此及時做好防治病蟲害的措施。

3 適時播種

白菜類、綠葉蔬菜如芹菜、空心菜和木耳菜等，進入7月後可陸續開始播種育苗。

芥菜種植時間一般在春季栽培在2月下旬；夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，而芥菜種植時間一般以秋季栽培為主。把地整平，土塊拍碎，越碎越好，篩細土弧用。均勻撒種子，一平方釐米2-3粒，撒細土覆蓋，一邊澆水，水達另一邊止。

芥菜喜冷涼溼潤的環境，忌炎熱乾旱，不耐霜凍，需較強光照條件，孕蕾、抽蔓、開花結實需要經過低溫春化和長日照條件。其根系發達，主側根分佈在約30cm土層。喜肥，對氮、磷和鉀肥需求量較大。芥菜生長期較短，從播種到採收約30天，10-12片葉時即可採收。適宜生長的溫度為15-22℃，當溫度高於25℃時，會出現生長遲緩，影響菜品質量;當溫度低於12℃，會抑制植株生長。在適宜溫度範圍內，溫度越高生長越快，生長期越短，反之則生長緩慢。芥菜對土壤條件要求不十分嚴格，但適宜在土壤肥沃、土層深厚、灌排水條件良好、光照充足、通透性較好、保水保肥的中性壤土種植。

種植白菜我們要準備一包白菜種子，一個比較大的塑膠箱，一堆泥土，最好是塘泥，因為塘泥本身就比較肥沃，這樣就不用放入肥料了，更加天然。

首先將泥土放入塑膠箱中，注意泥土離塑膠箱頂端兩至三釐米，塑膠箱底部要開幾個小洞，用來排水，然後把白菜種子撒在泥土上，注意要均勻地撒，最後鋪上一層薄薄的泥土即可，然後往泥土上撒水，這樣等三到五天，白菜就會發芽，此時在白菜上弄一層防蟲網，這樣就能預防白菜給蟲子吃了。