1小龍蝦清洗乾淨，具體處理小龍蝦的方法就不在這說了哈，大家可以網上找下，有很多處理的教程影片。
步驟 2
熱油（油要多些），放入豆瓣醬炒出紅油。
步驟 3
放入薑片，蒜瓣翻炒。
步驟 4
放入小龍蝦翻炒，至顏色變紅。
步驟 5
買的郫縣豆瓣醬這個牌子的，挺正宗的。如果大家有更好的料包也可以用哈。僅供參考，不打廣告。
步驟 6
放入潛江油燜小龍蝦料包，繼續翻炒。
步驟 7
倒入啤酒2瓶。
步驟 8
倒入料酒適量。
步驟 9
倒入少許醋。
步驟 10
倒入適量老抽上色。
步驟 11
倒入適量醬油。
步驟 12
少許白糖。
步驟 13
適量鹽，注意前面我們放豆瓣醬了，所以鹽不要放太多。繼續中小火燉煮15分鐘，等待湯汁快收干時，翻炒一下。（我一般會稍微留些湯汁，這樣小龍蝦沾著湯吃，才更美味呀！）大概20分鐘左右就可以關火，出鍋啦！撒上些香菜點綴，完美！最後拌一包泡麵進去！哇！幸福到起飛！快來試試吧！
步驟 14
油燜小龍蝦我沒有放幹辣椒，如果愛吃辣的小夥伴，可以適當放些哈！
1小龍蝦清洗乾淨，具體處理小龍蝦的方法就不在這說了哈，大家可以網上找下，有很多處理的教程影片。
步驟 2
熱油（油要多些），放入豆瓣醬炒出紅油。
步驟 3
放入薑片，蒜瓣翻炒。
步驟 4
放入小龍蝦翻炒，至顏色變紅。
步驟 5
買的郫縣豆瓣醬這個牌子的，挺正宗的。如果大家有更好的料包也可以用哈。僅供參考，不打廣告。
步驟 6
放入潛江油燜小龍蝦料包，繼續翻炒。
步驟 7
倒入啤酒2瓶。
步驟 8
倒入料酒適量。
步驟 9
倒入少許醋。
步驟 10
倒入適量老抽上色。
步驟 11
倒入適量醬油。
步驟 12
少許白糖。
步驟 13
適量鹽，注意前面我們放豆瓣醬了，所以鹽不要放太多。繼續中小火燉煮15分鐘，等待湯汁快收干時，翻炒一下。（我一般會稍微留些湯汁，這樣小龍蝦沾著湯吃，才更美味呀！）大概20分鐘左右就可以關火，出鍋啦！撒上些香菜點綴，完美！最後拌一包泡麵進去！哇！幸福到起飛！快來試試吧！
步驟 14
油燜小龍蝦我沒有放幹辣椒，如果愛吃辣的小夥伴，可以適當放些哈！