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  • 1 # 使用者4636328000612

    (一)、解放思想,統一認識,為提高生活服務質量提供思想保障。以這次開展的新一輪解放思想大討論活動為契機,以深入解放思想、統一認識、全面改善提高為目標,組織每個後勤幹部職工立足崗位職責,深入學習,進一步開啟思想空間,努力查詢工作質量、效率、作風、工作管理及執行力等方面的不足,自覺、主動地制定出相應的改善目標和措施,認真整改,並讓持續改善成為每一個員工的習慣,切實轉變態度和作風,紮實細緻地做好後勤保障服務工作。

    (二)、加強業務學習,提高業務技能和服務水平。總務科和招待所要認真制訂學習計劃,突出重點,有針對性地組織好生活服務人員的業務技能培訓和學習。一是要認真學習和落實餐飲衛生、個人衛生和環境衛生等基礎工作的規範標準和管理考核做法,制定衛生標準和責任制度,將工作範圍內的衛生責任、工作標準及考核量化到每個人,衛生標準及責任人實行看板化,張貼在區域的明顯位置,便於檢查考核。招待所要達到星級酒店的衛生標準,總務科食堂衛生要達到餐飲業要求的衛生標準,要讓廣大職工滿意、有安全感。二是要在飯菜質量和飯菜花樣多樣性、滿足不同口味需求上下功夫,可以採取走出去、請進來的做法,學習同行業的經驗做法,努力提高飯菜質量和飯菜花樣,招待所的飯菜要每天一變,最大限度滿足客戶需求,客戶滿意率要達到95%以上;大小食堂要最大限度滿足廣大職工的需求,吸引廣大正式職工就餐,月飯菜銷售額要在以前的基礎上提高15%以上。三是要學習服務規範和流程,招待所和食堂要結合自身實際,研究制定出各崗位服務標準和流程,進行考核管理和痕跡化管理。

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