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1 # 毛尖歡子
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2 # 修機喝茶佛系叔
就像我從來不去實體店,已經習慣了網購,從價效比來講實體店跟網店沒法比的,所以我一直也是從網上買茶葉的,我的經驗是一次不要買多,太低價的也不宜買,再一個要多看有用的評價,網店中也有不少良心的賣家,買的次數多了也就有經驗了。
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3 # 悠然布衣
正宗這兩個字是很難定義的,熟普從幾十到幾千再到上萬的都有。各級別的普洱茶都有,具體要看產地,原料,口感,年份,加工工藝等等。影響因素很多,不能簡單的說著普洱正不正宗或者好不好,只能說合不合你的口感。
此外茶葉本身就是一個暴利行業,從出廠價到零售價相差也可以達到五倍到十倍以上,所以我從出廠價拿50元一斤的,你在網上買也可能是500一斤。所以價格是衡量茶葉質量的標準之一,但是不是絕對的標準。畢竟真的好茶原料和製作工藝都有限制(比方說好的金駿眉,由幾萬個芽頭炒制而成,芽頭需要手工去採摘),成本是降不下來的,不好的茶葉不一定便宜,但是好茶一定不會太便宜。
在網上買熟普的話,建議還是認準品牌,雖然說品牌的茶葉可能價格上會貴一些,但是至少品質上會有保證一些,不要想著去撿漏或者貪便宜。還有不要認為年份久的茶葉就一定是好茶葉,劣質的茶葉你放三十年也好不到哪兒去。
去例如大益、瀾滄古茶、潤元昌的旗艦店看看,看看什麼價位自己接受得了,少量買一些品嚐品嚐,如果可以接受的話再買。畢竟還是要看自己的口感!
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4 # 虛擬心跳
普洱熟茶是以符合普洱茶雲南特定產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用特定加工工藝,經渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特徵是:外形色澤紅褐,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。
普洱熟茶經過人工發酵,具有特有的茶香和茶味,茶性溫和,扶正理氣,溫中調養腸胃,刮油去脂,具有很好的養生價值。沖泡時湯色濃,偏深紅色,茶味溫和平順,所以越來越多的茶友、特別是冬日裡品飲熟普的茶友更多。 要喝懂某款茶,或者說某類茶,首先你要有此茶的“樣品”,比如熟普,就是足夠相應的熟普茶,特別是不同時代、不同年份的熟普茶,或者不同階段、不同地域的熟普茶。因為熟普茶,是個變化中的茶,不同階段、不同地點存放的茶,是有明顯差異的。
比如儘可能的有1年、3年、5年、7-8年、10年、15年、20年等不同年份的熟普茶,逐個喝後,品飲過,大腦裡自然會有一個直觀的記憶,會感受到它們之間的區別與變化,時間、倉儲等賦予它的不同特色,都會在茶身、茶湯裡、口感和香氣中留下足夠豐富的資訊,讓細緻的你捕捉到。 年份,在普洱茶裡,是個很重要的概念。新制茶,特別是熟普,目前還是很難去除渥堆工藝階段留下來的所謂“堆味”,要渥堆發酵,就會有“堆味”或“水味”或剛製作完成時的“燥感”,這些都需要假以時日來改變,這需要“年份”時間。
另一個“年份”,就是存放過程的年份,存放到一定年份,經過時光、溫溼度、菌群等多種綜合因素的影響之後,品質才會非常好。
喝懂熟普,其中一個就是要了解、品味懂“年份”的轉變,新茶、老茶的不同。瞭解熟普,自然要懂得、瞭解價格,第一,所謂一分價錢一分貨,從幾十元一餅,到幾百上千不等。第二個就是,又要不完全以價格來評價茶。有更多的原因,讓愛茶人難以遇見一款好熟普,自然好熟普的價格,未來不會低。
工藝更復雜、製作成本、時間成本、損耗更大等等,讓好熟普更難尋遇,不要僅以為熟普都是“臺地料”加工、渥堆不衛生、不懂茶的人才喝、沒有好熟普等等,這些都是錯誤的觀點。近兩年的普洱市場發展,恰恰熟普消耗量最大,世界各地對普洱茶的對人身體的功效、營養研究,也恰恰基本都是基於熟普的研究。
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我建議最好不要圖省事在網上買茶葉,茶葉畢竟只有品嚐才能分出好壞,還是去當地專業茶鋪去買,現品現買,質量放心,找到一款適合自己口感的,另外普洱茶每餅最好不要買低於三百價位的,低於這個價位的普洱一般質量就沒有保證