鈞瓷是宋代是皇家的御用珍品，鈞瓷的出現改變了“南青北白”的格局，從此使中國陶瓷進入了萬紫千紅的世界，在中國瓷器發展史上留下了濃墨重彩的一筆。那麼如何區分宋代官鈞和民鈞，如何鑑別二者的區別呢？

1.從鈞窯瓷器的底款區分

宋代官鈞瓷器底部雖然沒有明清的什麼紀年款，但是官鈞底部刻有一二三四五六七八九十這些數字，表示一套器物的大小序號，還有的刻有“奉華”等字樣。並且底部還有上釉；而民窯都是生活用品，就沒有這麼細緻了；

宋代官鈞玫瑰紫釉花盆

鈞窯玫瑰紫釉花盆

2.鈞窯釉色

鈞窯瓷器之所以名貴，就在於它的釉色，官鈞和民鈞主要區別也在於釉色的把控，這釉色的不同就透過鈞窯瓷器工藝和窯工技術來決定了，官鈞釉色變化流暢自然，鈞官窯釉色為典型的窯變釉，往往在天青色或紫紅色背景上密佈著淡藍至藍白色的窯變流紋，顏色的變化非常生動美妙。鈞官窯瓷器釉色鈞窯利用鐵、銅呈色的不同特點，燒出藍中帶紅、紫斑或純天青、純月白等多種釉色，以蛋白石光澤的青色為基調，具有乳濁而不透明的效果。，釉面多有蚯蚓走泥紋。民鈞窯瓷器釉色則多為天青、天藍、月白、豆綠，釉面變化比較少，不見蚯蚓走泥紋，很少有通體呈紫紅色的

3.鈞瓷的燒造工藝

宋代官窯瓷器都非常講究，都是高要求高標準，用料考究，而且都是當時頂尖的窯工燒造的鈞窯，所以胎體和釉色都是嚴格按照工藝來的，窯變也非常穩定，而民鈞胎體粗燥，工藝水平也很一般；

4.器型不同

鈞官窯的瓷器造型為皇宮御用陳設用品，主要是各式花盆和盆奩、洗、盤、爐、缽、碗、尊等。花盆、盆託、尊等器物底部往往刻有一至十的數目字等。花盆有葵花式、蓮花式、方形、長方形、六角形、渣鬥式、仰蠱式和海棠式。造型古樸端莊，胎體厚重。民窯的產品則多為民用的盤、碗、碟多是以生活用瓷為主。

5.鈞瓷產地眾多

宋官窯產地只有一個地方，就是官方御用燒瓷地方，鈞州；

而民窯鈞瓷燒造的地方有很多，北方南方都有多處窯口，據考古調查，目前發現燒造鈞瓷的窯口已有4省27個縣、市，河南除禹州外， 汝州、郟縣、許昌、新密、登封、寶豐、魯山、內鄉、宜陽、新安、焦作、輝縣、淇縣、浚縣、鶴壁、安陽、林州等地均有燒造。在河北磁縣、山西渾源縣和內蒙古呼和浩特市等地也燒造鈞瓷，都是民鈞範圍

宋代鈞窯有官窯、民窯之分。鈞官窯只有一處，即現代的禹州神垕鎮；民窯則有十幾處。

官窯是指官辦瓷窯，專為皇宮生產御用瓷器。

其特點是從造型到釉色都嚴格按照宮廷要求進行生產，在工藝上不惜成本，採用優質原料，精益求精，產品屬性非商品性質，數量少而質量高。所以宋代鈞窯被列入五大名窯，嚴禁流入民間。

民窯是指民辦鈞窯。生產品種不受宮廷束縛，皆為供應城鄉民眾生活需要的日常用品。在工藝上使用一般原料以降低成本，做工粗細不等，屬於商品性生產，講究經濟效益。

器型不同

鈞官窯的產品造型多為皇宮御用陳設用品，主要有各式花盆、鼓釘洗、出戟樽等。

民窯的產品則多為民用的盤、碗、碟等，使用性強。

釉色不同

鈞官窯產品釉色有通體天青、天藍、月白、紫紅等，釉面多蚯蚓走泥紋。

民窯產品釉色多天青、月白、豆綠，釉面變化少，不見蚯蚓走泥紋，很少有通體紫紅色釉的。

工藝不同

鈞官窯產品選料考究，工藝精細。從器型的口、身到足均製作規整，稜線分明，一絲不苟。民窯產品則大部分略顯粗糙，做工一般。但也有個別製作精良。

底部不同

鈞官窯產品底部多刻一至十漢字數碼；底部抹有稀釉或芝麻醬釉而形成芝麻醬底。民間產品則無這些特徵。