首先科普一下，這首歌來自張學友的《輕撫你的臉》，是歌神出道第一張唱片的主打歌之一，還是電影插曲。而這首歌改編自羅大佑的《穿過你的黑髮的我的手》。這裡的“一張手”不是說一隻手的意思，而是一張開手去請輕撫你的臉。所以題主，你的問題就解決啦。因為粵語是有這麼一個簡約說法的——“一張手”。

首先，我要說我很喜歡張學友的《輕撫你的臉》這首歌。其次，作為廣東人，我對這首歌的詞義還是相對略懂的。再次，我有時喜歡對對聯，對字詞的細微應可能還是有點個人見解的。

那麼，問題問的應該就是“一張手去輕輕撫你的臉，輕輕的接觸柔軟若綿”這句。而在解釋之前，我想從張的釋義去先說起，如下：

1. 張 [zhàng]2. 張 [zhāng]張 [zhàng]〈名〉通“帳”。帳幔,帷幕〈動〉通“脹”。脹滿另見 zhāng張 [zhāng]〈動〉(形聲。從弓,長聲。本義:把弦安在弓上)同本義 。與“弛”相對開弓;拉弓弦張開是故質的張而弓矢至焉。——《荀子·勸學》琴瑟張而不均。——《荀子·禮論》左右欲刃相如, 相如張目叱之。——《史記·廉頗藺相如列傳》張口承之。——《後漢書·張衡傳》又如:張牙欠口(張開嘴巴);張眼(睜大眼睛);張牙(張口露牙);張唇植髭(唇吻開合。形容滔滔不絕地論列是非的樣子);張袂成陰(張開袖子能遮掩天日。形容人多)張掛(展開掛起)張貼 。展開張尾伸須。——《聊齋志異·促織》又如:張翅膀;張網;張畤(延展聳立);張開雙臂;張動(伸展舞動);張眉(舒展眉毛);張眉努眼(指善於作態);張眉努目(喻粗獷淺露)設網捕捉張設看;望佈滿,充滿增強,擴大誇張;誇大〈名〉主張商店開張 。如:新張大喜星名 [plant’s name]。二十八宿之一,南方朱雀七宿的第五宿,有星六顆漢代諸侯囯名 。在今河南省任縣西南姓〈量〉一種或一類中的一件，如:幾張仿古的漂亮的柚木桌;三張報;一張桌子;一張弓另見 zhàng

所以，從漢語上說，張字有以上的大義解釋，而結合粵語和歌詞的本義，我第一步要說的是選“ 張 [zhāng]”這個音，第二步我接下說來的是要注意 張 [zhāng]裡的兩個意思（1）〈動〉張開：張袂成陰(張開袖子能遮掩天日。形容人多)；展開：又如:張翅膀;張網。（2）〈量〉一種或一類中的一件，如:幾張仿古的漂亮的柚木桌;三張報;一張桌子;一張弓。

好了，迴歸“一張手去輕輕撫你的臉”這句，這從粵語上說一張手，就是有一隻手的意思，如一張紙，一張被子，這粵語中一隻手、一張手、一雙手、一對手、一個手、一支手等等都是在量詞之內；而粵語一張手，動詞裡如張開手去拿東西或幹嘛的，也就是伸開手、伸出手等等的意思吧。其實，話說回來，這 “張 [zhāng]”字，在漢語或粵語地方方言中，這作動詞或量詞，也大意相近，下面我結合我們南粵這邊的人一些說話習慣，就可以看出這“一張手去輕輕撫你的臉”還是看得出微妙之處的。

這“一張手去輕輕撫你的臉，輕輕的接觸柔軟若綿”,我認為有“一隻手和一隻手伸向”去輕輕輕撫你的臉意思。如果是對聯裡運用，我就習慣要找到一個詞性有動和量的詞來對的，這就是字、詞和中國漢語的魅力，同時也見得《輕撫你的臉》的作詞人卡龍的筆力和功力，當然，沒兩把刷子也不會是一個作詞人，而且和羅大佑、張學友合作的好音樂。

好了，以上為我個人的見解，而且說真的，這首歌，我非常喜歡。