黃皮，是黃皮果的簡稱，它原產於中國南方，在中國華南和西南地區廣泛栽培。既能生吃還能入藥。它的功能眾所周知。大家都知道，生津、化痰、助消化。還有理氣等功能。

很多人種植黃皮樹都是直接就種，沒有經過土地土質的考察，也沒有經過任何的嫁接、改良。所以很多時候種植出來的黃皮果都會很酸，而且皮厚、水分少、籽也較多較大。果肉偏少，產量相對來說也是比較低。

太酸的黃皮要種植成酸甜的有以下幾種方法，1、要不定期的清理雜草。2、先要改善土質，增加土質的肥沃度，可以使用一些農家肥，比如，完全發酵的糞肥和草木灰之類的動植類的天然肥料。

3、可以透過嫁接一些品質優良的黃皮樹的樹枝，來進行品種的改良和改善。

以上的幾種方法，都是能把太酸的黃皮種植成酸甜的黃皮的方法。

所以說想把太酸的黃皮種植成酸甜的，並不難。最主要的是要管理得當。

黃皮的種植方法:

(一)育苗 黃皮可用切接、芽接、或劈接等嫁接繁殖，最適宜嫁接時期，春季(1-3月)和秋季(9-10月)鑽木可在每年的7-8月等黃皮果實成熟以後選用一般酸種黃皮，取籽丶淘淨後即播種。一般半個月發芽。幼苗長出後，防病蟲，加強水肥管理，促進苗木生長。當鑽苗莖粗達到0.8釐米時便可從嫁接，在良種母樹上選取生長建壯丶芽眼飽滿，無病蟲害的當年或一年生長枝條作接穗。接後半個月左右，接芽便發出，這時並注意，必需及時除擊殺鑽木芽，立枝柱，防病蟲及除草施肥等隨時對嫁接苗進行摘心，培養2-3個分枝，當苗有30釐米高時便可移植。

(二)果園建立應選擇土質疏鬆，土層深厚肥沃丶排水性良好的砂質土壤建園，一般有春秋季種植。植株行距應在3ⅹ4米或2x3米左右，每畝60-100株，施入基肥;因黃皮根淺不耐積水不宜種深。

(三)幼年果園管理

(1)施肥及土壤管理:對定植1-3年的幼齡黃皮樹，施肥主要促進生長，使其在一年中發生多次新梢，擴大樹冠，增加葉面積，為早結豐產打下基礎。施肥應少量多施，每年2、5、8月各施一次。果園間可作物，地面覆蓋,灌溉排水除草鬆土以及深翻改土等，必順適時進行，為黃皮幼樹生長創造良好的土壤條件。

(2)整形修剪，幼年樹整形修剪是培養骨幹枝、平衡樹勢、調整枝條生長，為早結豐產打基礎。黃皮樹冠應培養成圓頭形，在主幹高70-80釐米處截頂，然後培養分配均勻的3-4個主枝，在其再抽生側主枝、分枝。幼樹修剪以輕度短剪為主適當的疏枝。減弱生長勢，剪口下2-3個側芽萌發，促進分枝，增加生長量。每年冬季，剪去樹冠內部枯枝，陰枝、及過密枝，改善通風透光，防止病蟲害。

(三)成年樹管理

1.施肥管理及土壤管理，成年樹及結果樹施肥1月下旬2月上旬，於春梢萌芽前施速效性氮肥，可促進生長提高坐果率第二施肥;.應在夏梢生長萌芽前5月，氮鉀結合，促進夏梢生長和小果膨大。第三次施肥應在8月，果實豐收後，及時補給營養，做好深翻改土。

2整形修枝:成年樹修剪重點在於調節營養枝和結果枝的比咧，保持樹勢均衡，保證當年產量。在年豐收果否，在結果枝基部雷下1~2個芽進行剪截，促進當年抽生結果母枝條，適當回縮修剪恢復樹勢。

(四)病蟲防害

黃皮的病主要有炭疽病和煤煙。炭疽病可用百菌清800-1000倍液和多菌靈800倍液噴灑防治;煤煙病防治蚜蟲和介殼蟲。防治介殼蟲可用1:20的松脂合劑或40%樂果800倍液加上90%的敵百蟲800倍液噴施防治;防詒潛葉娥可用80%敵敵畏乳劑1000倍液或50%氧化樂果1000倍液噴施。

建義您選第三種成年樹管理。l.