擺攤炸雞柳一天不如一天怎麼辦？每一個養家餬口、勇敢創業的人都值得大家尊敬，鼓勵。相信您看著每況日下的生意，肯定心急如焚。別灰心、彆氣壘、彆著急，打起精神來好好找下原因，規劃未來。
擺攤算是創業中成本中最低的一個專案了。時間上自由支配、物品可以選擇感興趣的、地點也可以不固定、裝備也可以自己打造。您賣炸雞柳，相信您肯定也是經過深思熟慮才做出的決定。可為啥生意每況日下，一天不如一天？作為一名擺地攤五年的人，我提下我的看法。
1:不管是因為養家餬口被迫去炸雞柳，還是懷著遠大的夢想去創業，首先都要保持一顆初心，對事情熱情積極向上,不能因為一時的失意就心灰意冷、破罐子破摔。炸雞柳是一個簡單而又勞累的活，搞不好還有油燙的危險。你是不是每天都積極樂觀，有沒有對比每次出鍋的好差……俗話都說冰凍三尺非一日之寒，所以要不忘初心、努力奮鬥、持之以恆。
2:炸雞柳也是一個技術活，你的技術是不是真的過關？沒有對比就沒有傷害，一個人獨佔這片市場的時候，客戶沒得選擇，只能買你家的。當有了競爭對手，客戶是不是就得比較了？雞柳切的大小是不是一樣的、裹雞柳的粉是不是都很均勻、雞柳炸的是不是均勻（有沒有不熟的地方、有沒有炸糊了）？
3:衛生達標嗎
用的廚具、車、桌子等都擦的乾乾淨淨嗎；作為老闆，你的穿著是不是整潔利落；頭髮有沒有油膩的都不用打發膠了；牙齒刷乾淨了吧，不要一說話聞見口臭。
5:來吃雞柳的都是哪些年齡段的人群
年紀小點的送點番茄醬
年紀大點的可以買點啤酒備著，
針對不同年齡段的人群，隨時改變口味，按照他們喜歡的去做。
6：食材的選擇是不是過關。
炸雞柳的油不要反覆使用，多次食用，雞柳顏色不好看，味道也發苦。雞肉、炸雞粉等要選擇新鮮的，變質過期的，吃過一次，誰還會跑來再上當一次？
7：好的位置很重要
現在選擇的位置是不是人流量最大的，是不是愛吃的人最集中的地點？如果在學校附近擺攤，早上要起早哦，學生上學都很早。等學生去上課的時候，可以把攤位擺在商業街路口，這個時候逛街的都出來了，逛餓了，你這有吃有喝，是不錯的選擇。快中午的時候再回到學校門口等學生們放學。以此內推，一直幹到第二天都可以，收入很不錯的。
8：在這個顧客至上的年代，好的服務是開啟人們相處的鑰匙。不要一張面癱臉擺在那兒，嘴巴甜點，叔叔阿姨、弟弟妹妹的叫著，微笑服務，帶來的不僅是回頭客，還能保持一個愉悅的心情。
如果您還是喜歡炸雞柳這個行業，還想繼續幹下去，看看以下幾點是不是能幫助你。
1：多考察一下市場，看看怎麼合理的安排時間比較得到更多的顧客。
2：參考別的老闆，看看他們都是怎麼做雞柳的，學習經驗，彌補自己的不足。
3：搭配經營
可以以雞柳為主，其他如炸雞腿、炸雞翅也少量銷售。
4：推活動
a:情侶來的，可以搞個套餐
b:民工來的送點啤酒
c:買多少斤送多少，
d:發優惠券、充值卡
5:做一個勤奮的人，不能三天打魚兩天曬網，颳風下雨都得出攤，萬一有人想吃，你不在，只能選擇其他家了。
如果您打算就此打住了，那我建議您休息一段時間，利用這段時間好好的考慮未來要走的路。
個人看法，僅供參考。敬所有努力向上奮鬥的人、敬所有在迷茫中你國慶快樂，笑口常開。
做生意的確是很難的，
而且人們的口味也在不斷改變，
如果不推陳出新，
那過客肯定會越來越少的。
所以儘量推出一些新品小吃，
應該會重新招攬一些顧客。
擺攤炸雞柳一天不如一天怎麼辦？每一個養家餬口、勇敢創業的人都值得大家尊敬，鼓勵。相信您看著每況日下的生意，肯定心急如焚。別灰心、彆氣壘、彆著急，打起精神來好好找下原因，規劃未來。
擺攤算是創業中成本中最低的一個專案了。時間上自由支配、物品可以選擇感興趣的、地點也可以不固定、裝備也可以自己打造。您賣炸雞柳，相信您肯定也是經過深思熟慮才做出的決定。可為啥生意每況日下，一天不如一天？作為一名擺地攤五年的人，我提下我的看法。
1:不管是因為養家餬口被迫去炸雞柳，還是懷著遠大的夢想去創業，首先都要保持一顆初心，對事情熱情積極向上,不能因為一時的失意就心灰意冷、破罐子破摔。炸雞柳是一個簡單而又勞累的活，搞不好還有油燙的危險。你是不是每天都積極樂觀，有沒有對比每次出鍋的好差……俗話都說冰凍三尺非一日之寒，所以要不忘初心、努力奮鬥、持之以恆。
2:炸雞柳也是一個技術活，你的技術是不是真的過關？沒有對比就沒有傷害，一個人獨佔這片市場的時候，客戶沒得選擇，只能買你家的。當有了競爭對手，客戶是不是就得比較了？雞柳切的大小是不是一樣的、裹雞柳的粉是不是都很均勻、雞柳炸的是不是均勻（有沒有不熟的地方、有沒有炸糊了）？
3:衛生達標嗎
用的廚具、車、桌子等都擦的乾乾淨淨嗎；作為老闆，你的穿著是不是整潔利落；頭髮有沒有油膩的都不用打發膠了；牙齒刷乾淨了吧，不要一說話聞見口臭。
5:來吃雞柳的都是哪些年齡段的人群
年紀小點的送點番茄醬
年紀大點的可以買點啤酒備著，
針對不同年齡段的人群，隨時改變口味，按照他們喜歡的去做。
6：食材的選擇是不是過關。
炸雞柳的油不要反覆使用，多次食用，雞柳顏色不好看，味道也發苦。雞肉、炸雞粉等要選擇新鮮的，變質過期的，吃過一次，誰還會跑來再上當一次？
7：好的位置很重要
現在選擇的位置是不是人流量最大的，是不是愛吃的人最集中的地點？如果在學校附近擺攤，早上要起早哦，學生上學都很早。等學生去上課的時候，可以把攤位擺在商業街路口，這個時候逛街的都出來了，逛餓了，你這有吃有喝，是不錯的選擇。快中午的時候再回到學校門口等學生們放學。以此內推，一直幹到第二天都可以，收入很不錯的。
8：在這個顧客至上的年代，好的服務是開啟人們相處的鑰匙。不要一張面癱臉擺在那兒，嘴巴甜點，叔叔阿姨、弟弟妹妹的叫著，微笑服務，帶來的不僅是回頭客，還能保持一個愉悅的心情。
如果您還是喜歡炸雞柳這個行業，還想繼續幹下去，看看以下幾點是不是能幫助你。
1：多考察一下市場，看看怎麼合理的安排時間比較得到更多的顧客。
2：參考別的老闆，看看他們都是怎麼做雞柳的，學習經驗，彌補自己的不足。
3：搭配經營
可以以雞柳為主，其他如炸雞腿、炸雞翅也少量銷售。
4：推活動
a:情侶來的，可以搞個套餐
b:民工來的送點啤酒
c:買多少斤送多少，
d:發優惠券、充值卡
5:做一個勤奮的人，不能三天打魚兩天曬網，颳風下雨都得出攤，萬一有人想吃，你不在，只能選擇其他家了。
如果您打算就此打住了，那我建議您休息一段時間，利用這段時間好好的考慮未來要走的路。
個人看法，僅供參考。敬所有努力向上奮鬥的人、敬所有在迷茫中你國慶快樂，笑口常開。