中國文化博大精深，及時是每天都需要的“吃飯”學問也大著呢！下面就讓我給您說道說道
一，飯前準備：中國吃飯講究使用碗筷，有湯粥的話還用勺子。
筷子：筷子是中國古人們智慧的結晶，一雙筷子裡面隱含著陰陽之說，我們夾菜時，一般是一根筷子動，一根筷子不動，動為陽，靜為陰，手握乾坤。我們的手為天，我們用筷子吃飯，有敬天之禮；也有感恩上天，為我們恩賜食物。手怎麼為天？手背為日，手心為月，五指為金木水火土五星，五指之間四條縫隙為四餘星，手指指節為14節，雙手為28節代表28星宿。
以下是使用筷子時侯不當的行為：
1、仙人指路。吃飯時用筷子指別人很一種非常不禮貌的方式，是有“罵大街”的意思。 2、三長兩短。吃飯時發筷子禁忌將不整齊，長短不一的筷子發給別人，因為三長兩短代表的是棺材，極不吉利。 3、品箸留聲。很多人吃飯的時候喜歡把筷子放在嘴裡嗦、咬，甚至還發出聲音，這種做法是很不雅觀的，會讓人覺得缺少家教。 4、擊盞敲盅。吃飯時不要用筷子敲碗，正所謂“吃飯敲碗，要飯沒有碗”，吃飯敲碗是乞丐做的事。 5、執箸巡城。拿著筷子在菜盤裡來回翻，相信一起吃飯的人都很厭惡這個動作吧。 6、淚箸遺珠。有的人在飯桌上吃飯，吃著碗裡的看著盤裡的，恨不得一筷子能加一斤重的菜到碗裡，結果搞的餐桌上都是夾掉的菜和菜湯，很沒有修養。 7、定海神針。有些人吃飯時如果遇到菜種有甜品之類的，喜歡用筷子去插起來，這也是極其不尊重人的做法，在有些地方這種做法相當於向別人伸中指。 8、交叉十字。見過很多人吃飯時喜歡把筷子交叉放在碗上，這其實是在否定所有人，如果和客戶出去吃飯看到你這樣子，生意差不多也就黃了。 9、當眾上香。將筷子插在飯中，這是祭祀的做法。 10、落地驚神。吃飯時嚴禁擺弄筷子，把筷子掉落到地上，這樣會驚動祖先。如果筷子掉到地上了，應該迅速拿起筷子並從右向左，從上向下畫一個十字，以求得到祖先的原諒。
二，餐具準備好後就可以入席上菜了
入席要有先後主次之分：家裡人坐一起吃飯，坐席是必須遵守規矩的，年齡和輩分最大的長者要坐主位，然後再依次坐。不過有個例外，因為大孫子受偏愛，所以有時也可以挨著主位而坐。但坐的時候不能坐比長輩高的椅子。家裡其他人常常是夫妻並排坐的。但如果一桌坐不下，分成兩桌或若干桌，也會分成男人一桌、女人一桌。如果專門招待客人，客人可席於主人左右，另外還有主人專門請的陪席。
三，吃飯的學問
1. “先乾為敬”的勸酒方式是從傳統文化裡延伸出來的。喝酒時，主人必須先於客人飲酒，是為“獻”。這種禮俗起源很悠久，主人先飲，包含了向客人暗示“酒裡無毒”，可以放心飲用之意。
2.茶七飯八酒十分
茶要淺，叫十分水的容量，倒滿七分，留得三分人情在，茶滿燙手客人怎樣端得住？在飲茶前，就能聞到濃郁的茶香，品聞茶香也是一種雅事。盛飯八成可，少了，有小氣之嫌。滿以至“冒尖”了，吃起來不雅觀，讓人很不方便。 酒要滿，“無酒不成席”，它是待客的上乘之物。
3.酒杯要放低
向長輩或德高望重的人敬酒時，敬酒一定要站起來，雙手舉杯，要右手拿杯子，左手墊杯底，要讓自己酒杯位置低於長輩的酒杯，然後碰杯，表示對對方的尊重。您還得說一句，我幹了，您隨意。
4.不能吧唧嘴。
比如吃飯的時候不能狼吞虎嚥不能發出很大的聲音。人吃東西不可能不出聲兒，但如果有人故意或無意地拿上嘴唇去碰下嘴唇，舌頭在嘴裡攪動，發出一系列“吧唧吧唧”聲兒，就會影響到別人吃飯的胃口，就是沒規矩的表現了。
中國傳統真是太多了，在這我也說不完，其他網友再補充，回答僅供參考。
中國文化博大精深，及時是每天都需要的“吃飯”學問也大著呢！下面就讓我給您說道說道
一，飯前準備：中國吃飯講究使用碗筷，有湯粥的話還用勺子。
筷子：筷子是中國古人們智慧的結晶，一雙筷子裡面隱含著陰陽之說，我們夾菜時，一般是一根筷子動，一根筷子不動，動為陽，靜為陰，手握乾坤。我們的手為天，我們用筷子吃飯，有敬天之禮；也有感恩上天，為我們恩賜食物。手怎麼為天？手背為日，手心為月，五指為金木水火土五星，五指之間四條縫隙為四餘星，手指指節為14節，雙手為28節代表28星宿。
以下是使用筷子時侯不當的行為：
1、仙人指路。吃飯時用筷子指別人很一種非常不禮貌的方式，是有“罵大街”的意思。 2、三長兩短。吃飯時發筷子禁忌將不整齊，長短不一的筷子發給別人，因為三長兩短代表的是棺材，極不吉利。 3、品箸留聲。很多人吃飯的時候喜歡把筷子放在嘴裡嗦、咬，甚至還發出聲音，這種做法是很不雅觀的，會讓人覺得缺少家教。 4、擊盞敲盅。吃飯時不要用筷子敲碗，正所謂“吃飯敲碗，要飯沒有碗”，吃飯敲碗是乞丐做的事。 5、執箸巡城。拿著筷子在菜盤裡來回翻，相信一起吃飯的人都很厭惡這個動作吧。 6、淚箸遺珠。有的人在飯桌上吃飯，吃著碗裡的看著盤裡的，恨不得一筷子能加一斤重的菜到碗裡，結果搞的餐桌上都是夾掉的菜和菜湯，很沒有修養。 7、定海神針。有些人吃飯時如果遇到菜種有甜品之類的，喜歡用筷子去插起來，這也是極其不尊重人的做法，在有些地方這種做法相當於向別人伸中指。 8、交叉十字。見過很多人吃飯時喜歡把筷子交叉放在碗上，這其實是在否定所有人，如果和客戶出去吃飯看到你這樣子，生意差不多也就黃了。 9、當眾上香。將筷子插在飯中，這是祭祀的做法。 10、落地驚神。吃飯時嚴禁擺弄筷子，把筷子掉落到地上，這樣會驚動祖先。如果筷子掉到地上了，應該迅速拿起筷子並從右向左，從上向下畫一個十字，以求得到祖先的原諒。
二，餐具準備好後就可以入席上菜了
入席要有先後主次之分：家裡人坐一起吃飯，坐席是必須遵守規矩的，年齡和輩分最大的長者要坐主位，然後再依次坐。不過有個例外，因為大孫子受偏愛，所以有時也可以挨著主位而坐。但坐的時候不能坐比長輩高的椅子。家裡其他人常常是夫妻並排坐的。但如果一桌坐不下，分成兩桌或若干桌，也會分成男人一桌、女人一桌。如果專門招待客人，客人可席於主人左右，另外還有主人專門請的陪席。
三，吃飯的學問
1. “先乾為敬”的勸酒方式是從傳統文化裡延伸出來的。喝酒時，主人必須先於客人飲酒，是為“獻”。這種禮俗起源很悠久，主人先飲，包含了向客人暗示“酒裡無毒”，可以放心飲用之意。
2.茶七飯八酒十分
茶要淺，叫十分水的容量，倒滿七分，留得三分人情在，茶滿燙手客人怎樣端得住？在飲茶前，就能聞到濃郁的茶香，品聞茶香也是一種雅事。盛飯八成可，少了，有小氣之嫌。滿以至“冒尖”了，吃起來不雅觀，讓人很不方便。 酒要滿，“無酒不成席”，它是待客的上乘之物。
3.酒杯要放低
向長輩或德高望重的人敬酒時，敬酒一定要站起來，雙手舉杯，要右手拿杯子，左手墊杯底，要讓自己酒杯位置低於長輩的酒杯，然後碰杯，表示對對方的尊重。您還得說一句，我幹了，您隨意。
4.不能吧唧嘴。
比如吃飯的時候不能狼吞虎嚥不能發出很大的聲音。人吃東西不可能不出聲兒，但如果有人故意或無意地拿上嘴唇去碰下嘴唇，舌頭在嘴裡攪動，發出一系列“吧唧吧唧”聲兒，就會影響到別人吃飯的胃口，就是沒規矩的表現了。
中國傳統真是太多了，在這我也說不完，其他網友再補充，回答僅供參考。