痛風病人可以吃炸辡椒嗎？為什麼？本農民因事太多，忙，沒有時間培題主頑，今天輕松一點，為了痛風病人的身體健康，正確認識醫生與用藥，擺脫疾病的折磨，抽空作答，痛風疾病患者們，此病用中草藥完全是能治好的，本農民斷言，目前國內外醫院和醫學界對此病的認知和定論及治療方法用藥加媒體宣傳都是錯誤的，對患者造成了身體精神上的傷害和經濟上消耗，這就是科學的過敏，痛風用中草藥正確施藥調理，就能全好，本農民在網上關於痛風病作了幾次答，寫過很多評論，正確的發聲倒沒人信，所謂的科學精英轟轟烈烈，讓患者們深信不疑，等同巫師害人不淺，痛風病人飲食習慣其實不大需要改變，稍為注意飲食習慣，忌狼吞虎嚥和過，關鍵是醫生看準病，施對藥，問題就解決了，不是患病人禁忌大多數食物就能換來健康，沒有營養平衡，健康從何談起，所有痛風患者能尊醫囑的，他們又能怎樣，本農民慎重提示痛風患者，痛風只有中草藥是正確的治療用藥，找對能治病的人是關鍵，中草藥在治好痛風病人的基礎上，還能幫助理療好其他的疾病，還能使患者身體強壯。

辣椒作為餐桌上最常見到的食材，作為輔料能增加菜品的色香味，從而使辣椒既能榮登大雅之堂，又能成為普通百姓的美味佳餚，麻辣香鍋 ，紅彤彤的辣椒油，麻辣魚鮮嫩麻辣， 刺激著人的味蕾，讓人讒言欲滴，食慾大增，就這一點就是痛風患者之大忌，暴飲暴食，誘發痛風發作是必然的。

痛風患者就一點辣椒都不能吃嗎？作為調料儘量少吃 ；作為食材 ，放心適當的食用。

首先 ，刺激性的香辛料，比如 ：辣椒、芥末、胡椒等，可以誘發痛風的急性發作。這個是不爭的事實

從中醫角度講，金元四大家之一的朱丹溪在《格致餘論·痛風論》中說道：“熱血得寒，汙濁凝澀，所以作痛”。其意表明，痛風的產生是由於一種病理產物阻遏脈道，影響氣血的正常執行，不通則痛；而辣椒性熱味辛，容易加重溼熱，溼熱是痛風的重要因素，大資料表明 氣候潮溼的省份的人喜歡吃辣椒，痛風的人的比例也比較高。

作為常見的調味品，辣椒會刺激植物性神經，增加痛風發病的可能性，植物神經系統（自主神經系統）是一個控制系統，很大程度上是無意識地調節身體機能，如心率，消化，呼吸速率，瞳孔反應，排尿，性衝動。植物性神經興奮，新陳代謝的作用增強，產生更多的尿酸，痛風的症狀加重。現在全國的三甲醫院開的痛風藥就那幾種，雖說暫時有效，但是都是週而復始的重複著各種悲劇（發作頻率越來越高）可以白瀆一下楊，體，欽大夫，把痛風控制在發作前期，不進一步的發展才是最重要的，否則到了後期沒日沒夜的疼痛，才是人生最大悲哀。

辣椒的烹調方式多樣，特別是幹辣椒再油炸，製成辣椒油，典型的油潑辣子，對痛風的影響更厲害，幹辣椒相對於青椒 ，水分少， 嘌呤增多，如果經過油炸之後 ，脂肪更多，而脂肪對痛風患者是一個不利因素，脂肪的增多會影響到尿酸的排洩 。

辛辣成分往往要透過腎臟排洩，主要是因為辛辣的食物對腎臟的刺激腎臟實質細胞會加重腎臟的負擔，對腎臟來說是雪上加霜。本來排洩不暢的腎，更是力不從心，導致排洩受阻，誘發痛風的發生。

但是 ，不是痛風病人什麼辣椒都不能吃 青椒作為蔬菜中的一種， 可以放心食用的。

青椒性溫，每100g青椒嘌呤含量36毫克，有緩解肌肉疼痛， 解熱鎮痛之功效，對於其所含的一種特殊的抗氧化劑---- 辣椒素可以加速脂肪燃燒，對防治心臟病和冠狀動脈硬化同樣有好的作用，也適合痛風和有此類併發症的患者。 青椒採用 、炒、熗、涼拌等烹調方法， 在痛風急性期和緩解期均可食用，可以有效降低血脂 。100克青椒中的鉀的含量是200mg，有利尿降壓作用 ，便於尿酸排洩青椒炒雞蛋 、青椒拌苦瓜，都是痛風患者的美味佳餚。