蟲見愁丨黴菌毒素對雞壞死性腸炎以及接種疫苗有著怎樣的影響？

關鍵詞：黴菌毒素，壞死性腸炎，桉樹精油樂暢，菌蟲雙抗，驅蟲殺菌護腸道，龍昌膽汁酸，排毒保肝

除了飼料可以引起雞發生壞死性腸炎外 ，比利 時根特 大學 的 Gunt he r Ant oni s s e n等人進行 的研 究 表明， 黴菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇( DON) 可以通 過影響腸粘膜屏障而誘發雞壞死性腸炎，它可以促進產氣莢膜梭菌在小腸大量增殖，當禽類出現輕度到中度的產氣莢膜桿菌感染時，將更容易導致嚴重的壞死性腸炎的發生和生產效能下降。黴菌毒素抑制免疫系統的功能，降低禽類對傳染性疾病的抵抗力。同時黴菌毒素也會影響到接種疫苗的有效性。

▌黴菌毒素與壞死性腸炎

壞死性腸炎是由產氣莢膜梭菌產生的毒素引起的。然而，任何能引起腸道應激的因素均會導致壞死性腸炎的發生，如應激、腸道疾病（特別是球蟲病），腸道寄生蟲病（尤其是圓形蠕蟲），由黴菌毒素引起的免疫抑制，雞貧血性病毒、傳染性法氏囊病或雞馬立克氏病等全都與壞死性腸炎的發生有關。

禽類黴菌毒素中毒被認為影響養禽業發展的最重要問題之一。黴菌毒素中毒引起的損失不僅僅是生產效能的降低，而且免疫抑制導致禽類易感染疾病和死亡率增加。胃腸道是機體抵禦有害化學物質、飼料汙染物和自然毒素的第一道屏障。被黴菌毒素汙染飼料進入腸道後，腸道上皮細胞被暴露在毒素中。黴菌毒素的生物活性會直接造成腸道損傷。

單端孢黴烯族毒素，如嘔吐毒素或T-2毒素影響細胞的分化，例如胃腸道肌層。值得注意的是，胃腸道也對單端孢黴烯族毒素非常敏感，常誘發細胞凋亡的發生，如胃黏膜細胞，胃顆粒上皮細胞和腸隱窩上皮細胞的凋亡。單端孢黴烯族毒素的毒性常引起在口腔黏膜和砂囊損傷。T-2毒素抑制真核細胞中DNA、RNA和蛋白質合成，影響細胞週期和誘發細胞凋亡。Antonissen等(2012)發現給肉雞飼餵嘔吐毒素汙染的飼料，即使嘔吐毒素濃度低於歐盟規定的最高水平5ppm，嘔吐毒素為誘發壞死性腸炎發生的重要因素。嘔吐毒素已取代球蟲病成為誘發壞死性腸炎的主要原因。

2010年研究表明，嘔吐毒素、玉米赤黴烯酮和伏馬毒素的相互協同作用改變艾美球蟲屬引起的免疫應答反應(Girgis et al, 2010)。此外，被黴菌毒素汙染的禽類飼料會降低治療抗球蟲病用的拉沙裡菌素的有效性。現在腸炎球蟲難控制已經不是一方面的原因，黴菌毒素影響著養殖的方方面面，建議使用桉樹精油樂暢、龍昌膽汁酸，桉樹精油源於澳洲維多利亞州特有的多苞桉精油，1,8－桉葉素含量高達90％，菌蟲雙抗、雙效合一，綠色、安全、高效，針對腸道疾病和寄生蟲效果突出、膽汁酸有保肝排毒、清除黴菌毒素等功能二者均是安全、高效、無殘留產品。為養殖事業保駕護航。

▌黴菌毒素對接種疫苗的影響

眾所周知，機體透過接種疫苗來獲得某種特定免疫力。但黴菌毒素會影響接種疫苗得到免疫力。一份埃及的研究表明，黴菌毒素中毒可能會引起接種抗禽流感病毒疫苗失效。黴菌毒素引起的免疫抑制表現為T淋巴細胞和B淋巴細胞活性降低、抑制或損害巨噬細胞和嗜中性粒細胞的功能。黴菌毒素減少感染或免疫後的機體內抗體水平，降低了吞噬細胞的活性。黴菌毒素對免疫系統的抑制作用最終表現為降低機體對傳染性疾病的抵抗力，啟用慢性傳染病的發生和降低疫苗的活性。在禽類飼料中黴菌毒素的存在會導致接種疫苗失效，因此引起諸如傳染性法氏囊疾病或腺病毒的發生。

即使飼料中毒素的含量水平很低或低於其毒性表達水平，也會影響正常狀況下的機體免疫功能。黴菌毒素透過影響腸道健康、先天免疫和獲得性免疫來改變動物對傳染性疾病的敏感度，研究證明，可以使用優質的脫黴劑從外起控制到吸附作用——配合龍昌膽汁酸從內提高肝膽功能提高排毒解毒功能。

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