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  • 1 # 宸曦0208

    用料:漢堡坯2個、雞腿2個、雞翅根6個、番茄一個

    步驟:1.準備食材2.雞腿去骨清洗乾淨,用刀背拍松方便入味3.雞翅根洗淨後在肉厚的用牙籤多叉幾個眼,方便入味4.放入蒜片薑片,生抽、蠔油、料酒、白糖、鹽、黑胡椒拌勻醃漬2小時5.土豆削皮切成跟粗筷子差不多粗細的條,放在水中浸一下去掉澱粉6.燒開一鍋水,加1小勺鹽。把土豆條煮八成熟,大約2分鐘左右。撈出過涼水,控幹水份,或者用廚房紙巾吸乾水7.碗中加入1勺面,1勺澱粉,10克燒烤料攪拌均勻8.將雞翅根粘上一層粉,裹上一層蛋液再次放入麵粉中,一邊粘一邊輕輕的拍打9.將雞腿肉根粘上一層粉,裹上一層蛋液再次放入麵粉中,一邊粘一邊輕輕的拍打10.鍋倒入油下土豆條,油量以能淹沒土豆條為準,炸至黃金酥脆撈出11.油燒熱,放入筷子周圍冒小泡,即可放入雞腿肉,改小火慢炸,炸至雞腿金黃酥脆,大約3分鐘,即可撈出12.油燒熱,放入雞翅根,改小火慢炸,炸至金黃酥脆,即可撈出13.將漢堡胚從中間橫切開,鋪生菜後擠上沙拉醬,放上雞腿、西紅柿片,最後蓋上另一半漢堡胚,美味的香辣雞腿漢堡就做好了14.KFC的價格也是不便宜的,小小的雙人餐也得80多塊,美味的肯德基自己在家能做15.當然油炸食品也不建議孩子多吃,吃什麼都有一個尺度,再愛吃的東西只要不健康,偶爾吃一次解解饞就可以啦!16.大家試試看把

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