辣椒是我們生活中不可缺少的蔬菜之一。

2019辣椒價格行情如何?2019辣椒價格會漲嗎?下面為大家分2019辣椒價格行情預測。 湖南作為辣椒的主要產地之一，每一年的辣椒價格都不盡相同，2017和2018價格相近，總體價格方面，2018年春節期間價格曾創高峰達7.85元/公斤，而其他月份總體水平低於2017年。 波動幅度方面，在2018年二月之後出現大幅的走低，而其他月份與2017年同期走勢出入不大。 每個地區的辣椒價格有不小差別，綜合近兩年行情走勢來看，每年年初到九月，辣椒價格都有明顯的上升，且有2元左右的上行調整空間。

2019價格預測有很多不確定因素，但可以預見未來市場辣椒價格波動更趨於活躍，主要受當地產量因素的影響，具體價格無法預測的，要是誰能知道當地農產品的價格走勢，那就因此發大財啦！

朝天椒下半年價錢怎麼樣？

朝天辣椒是年初時的網紅，當時價格一路猛漲幹辣椒突破10元/斤，短時間內漲幅翻倍了。現如今辣椒依舊是市場的“寵兒”，經歷了前期一段時間的回落後近期又再次開啟了上漲行情，比如山東金鄉、武城、拓城、遵義、獻縣等地較6月上旬漲幅在5-15%不等。

辣椒怎麼近期又開始開啟漲勢呢？下半年價錢會如何變化呢？

1.產量決定價格

現如今的朝天辣椒多數是去年的倉儲貨，去年的辣椒因天氣因素以及種植面積減少等致使產量下滑，根據後市統計的資料來看18年的辣椒整體產量下滑了3成左右。這使得今年辣椒價位普遍偏高。

2.需求影響價格

今年市場中給朝天椒的需求持續不減，考慮到辣椒是日常生活中必備的食物之一，這對於提振辣椒價位起主導作用。

3.收購商對辣椒貨源的惜售態度

現在倉庫中的辣椒庫存降低，收購商在此情況下采取了積極的措施抬價了價格。非朝天椒成熟季節市面上供應的辣椒多來自於倉庫，現如今各朝天椒收購商、囤貨上壓貨不出、或者提價情況突出，共同促使朝天椒價位上移。

4.下半年的朝天椒種植面積是否有變化

下半年的各朝天椒種植農戶是否會再增加種植面積，這個有一些不確定的因素。假如種植面積繼續遞增，產量也會隨之增加，那麼將有利於現在的朝天椒價位下移。

朝天椒的行情還分質量當地。8成、85成、9成的幹朝天椒價位一致，8成左右的朝天椒價位偏低一些。目前三櫻椒好貨主流報價10.00-10.30元/斤，8成的三櫻椒好貨主流報價9.0-9.5元/斤。綜合考慮，無論幾成的朝天干椒行情不會差，不能說漲多少，但起碼不會下跌。上述純屬個人觀點，僅供參考。歡迎批評指正。文字原創，圖片來之網路！！謝謝

朝天辣下半年價錢怎麼樣？這個問題現在還很難說，說一千道一萬，主要還是要看今年的產量，下面說下影響價格的主要因素。

一、種植面積，這個主要是看增加了還是減少了，種植面積增加了的話，代表產量會增加，漲價的機率就小。但是如果種植面積減少了，比如受去年低價幹辣椒的影響，今年種植面積猛減，下半年的行情肯定會好。

二、天氣影響，好的天氣，也是朝天辣高產的保證。今年上半年"辣翻天”的主要原因，就是因為前期陰雨天多，導致辣椒苗成活難及生長緩慢，加之去年壽光的大棚之鄉受災嚴重，導致產能嚴重不足，最後導致了"辣翻天“的出現。

三、人為炒作，大家可能會發現一個規率，某件東西越是緊缺，其被炒作的就越狠。今年上半年的辣椒行情，就有很多“炒作”的成份在裡面。

上面介紹了影響朝天椒價格的原因，下面我們再結合實際，就能對下半年的市場進行一個預估了。據小編了解，今年朝天辣種植面積並不少，主要是受天氣影響，上市較往年晚而已。再加上山東壽光的大棚恢復的差不多，對朝天辣市場會帶來一定衝擊。所以小編預計，下半年的朝天辣市場沒有上半年火，會迴歸理性，價格下降是必然趨勢。