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1 # 誠媽生活隨記
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2 # 鈳伊梅
這個主要看你血脂的情況如何了?如果血脂正常的話,每天吃一個雞蛋還是可以的。如果血脂已經較高了,還是不要吃蛋黃了
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3 # 內蒙臨河姜三哥
如果血脂正常的話. 每天喝一個雞蛋湯是可以的,
2. 少食 就是限制進食的數量和種類,少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內臟,少鹽 吃鹽過多,會導致鈉水瀦留,增加血容量,加重心臟負擔。
3. 多補充膳食纖維素,纖維素主要存在於蔬菜中,以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低。多補充維生素,葉蔬菜中富含維生素C;肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素PP;油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。多補充微量元素,硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神。
4. 在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 。水果類: 蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥。 香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處 。櫻桃,能幫助人保護心臟健康 。黑莓,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助 。鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”,老人、孩子更要及時補充。 吃過肉記得喝鮮湯,最優質的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現在喝效果更好。
6. 適量運動
積極參加適量的體育運動。維持經常性適當的運動,有利於增強心臟功能,促進身體正常的代謝,尤其對促進脂肪代謝,防止動脈粥樣硬化的發生有重要作用。對心臟病患者來說,應根據心臟功能及體力情況,從事適當量的體力活動有助於增進血液迴圈,增強抵抗力,提高全身各臟器機能,防止血栓形成。但也需避免過於劇烈的活動,活動量應逐步增加,以不引起症狀為原則。
7. 規律生活
養成健康的生活習慣。生活有規律,心情愉快,避免情緒激動和過度勞累。
含鐵過量對心臟不利
高脂早餐易誘發心臟病,應吃酸奶、水果和麥片等低脂肪的食物
心臟病患者不宜過量補鈣
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4 # 心理營養師程偉華
冠狀動粥樣脈硬化可以喝雞蛋湯,冠狀動脈出現粥樣硬化確實與血脂高,尤其是膽固醇過高有著密切的聯絡。而雞蛋中的膽固醇高也是很多人都知道的,因此很多人會把雞蛋與血脂高,或者動脈硬化聯絡到一起,不能說完全沒有關係,但是這個關係可以透過烹飪方式改變,或好或壞。
首先要了解的是我們人體的膽固醇來源其實有兩個,一個是內源性的,一個是外源性的,內源性的也就是我們人體本身就會合成膽固醇,並且幾乎每個器官都會合成,但是主要是以肝臟為主的。而外源性的膽固醇是我們平時攝入的膽固醇。內源性的膽固醇通暢對人體是有積極的作用的,但是攝入的外源性的膽固醇,卻分成了兩種,一種有害的,一種有利的,比如說雞蛋,雞蛋如果是蒸/煮/燉/臥雞蛋,那麼對健康不會有什麼壞的影響,但是如果雞蛋是煎,炸類的,那麼這些膽固醇就會變性為壞的膽固醇,就會引發血膽固醇升高,增加動脈硬化的風險。
所以雞蛋湯沒問題,但是對於煎炸類的食物,無論是雞蛋還是其他,比如動物性食物,建議冠狀動脈硬化的人還是要少吃,另外還有煙燻醃製的食物,燒烤等食物,這些高油,高鹽的食物,都建議少吃或不吃,如果一定想吃,最好搭配蔬菜吃,尤其是綠葉菜,可以減少壞膽固醇的吸收,對於冠狀動脈硬化的影響要小很多。但也要注意量的控制。
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當然可以。如果有人懷疑不能吃雞蛋湯的話,可能是擔心雞蛋的膽固醇高的原因吧。但是請大家記住,雞蛋中的膽固醇是好的膽固醇,可以幫我們