在當今社會對於食品安全事故的新聞層出不窮，不管是當年的奶粉事件還是現在的鮮橙汁事件其實一直都給我們大家證明了一點，在利益面前，奸商很難消失。我們需要從源頭抓起，在網上流傳一句不是老人變壞了，而是壞人變老了是一個道理。我們政府部門或是人名群眾不經要在傳播途徑中制止，我們更要在源頭治理，從娃娃抓起，讓他們知法，懂法。

橙汁本身是安全，重點是什麼樣的人在製作。

當今食品總體是安全的，但也存在一些問題。如:食用農產品農藥(獸藥)殘留超標;不良生產商濫用新增劑或以次充好、原料購進把關不嚴，使用不符合生產標準的原料;經銷商不按要求貯存銷售;監管體制、源頭治理存在漏洞等，這些問題的存在直接導致食品安全事故頻發。

不是鮮榨果汁不安全，而是食品生產從原材料到生產裝置、工藝流程，到最後成品包裝出廠的全過程各環節質量把關不嚴，最終導致產品不合格，國家對食品生產都有嚴格的規定。

執法部門業務能力的提升、國民整體食品安全意識的增強，都不再允許一個法盲企業作為一個主體去承擔食品安全風險。一個食品專案的推進，竟然在設計初期沒有考慮運營的食品安全，那處罰你，問什麼問題麼？你對你自己企業未來的發展都不去做運營分析，那我們只能目送你走遠了

食品安全問題主要因違法成本太低，管理部門沒實際積極性。果汁等飲品，不買超市的為好，新增劑太多太亂，建議儘量喝白開水，泡茶，自己榨汁機榨汁。

鮮榨果汁，沒有你想象中那麼健康，不如吃鮮果更營養。

不論是出門在外的飲品選擇，抑或是自制飲品，鮮榨果汁給人的感覺往往是純天然的、健康的。然而事實可能並非如此。外售鮮榨果汁，之前有不少媒體曝光過水果的選擇方面，可能會存在爛果的問題，另外為了良好的口感，一些商家會額外新增糖漿或是蜂蜜等，食客喝果汁的同時也不免攝入大量糖，於身體無益。

家中自制果汁，優選了質量好的水果，但以橙汁來說，一杯不加水的橙汁可能需要四隻橙子甚至更多，試想一下，讓你一下子吃進去這麼多橙子你是不是吃不下？但是橙汁呢？一杯很輕鬆下肚。中國居民膳食指南推薦每日水果攝入量是200-350克，一箇中等大小橙子的重量。如果每天喝果汁，帶來的果糖攝入必然超標。

果汁的大量攝入也會導致尿酸過多問題，引發痛風，這是需要格外警惕的。

對兒童而言，果汁攝入過多還有齲齒風險。

所以，建議有條件儘量食用完整水果，果汁不可代替鮮果。

除了自動機器販售的果汁，市面眾多飲品店也推出多種鮮榨果汁。如果實在要選擇，優選證照齊全、加工環境整潔且人員健康證齊全的正規店面。

由於果汁是直接入口食品，且不經過加熱，相比燒熟煮透的菜品風險本就高出很多，因此需要對場所和人員格外嚴格要求。如果工具和人員雙手收到汙染，食品也極有可能中招。

自動售賣機的果汁，水果是否清洗？機器是否消毒？接觸裝置是否食用級別？諸多問題，風險本就很高。此次處罰正是由於裝置不符合標準所導致，所以需要引起格外關注。

目前超市便利店內也出現了眾多純果汁，由於工藝的完善和管理的把控，從安全形度考慮是個不錯的選擇。如果條件允許，個人確實喜歡的話，選擇百分百無新增純果汁也是個不錯的選擇。

一說起食品安全問題，群眾們容易激動！從歷史上看，食品安全水平與社會發展水平是相一致的。兩者之間存在相互促進作用。具體來說，單純強調某種食品是否安全，意義不大。就直接吃鮮果與鮮果榨汁來講，唯一的差別就是前者飽腹感強，膳食纖維攝取多。談不上哪種更安全。