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  • 1 # 流年988

    我來回答這個問題試試!各位你們好呀?

    煮熟的雞蛋從外面傳導熱量到裡面,而微波爐利用電磁波傳導熱量來同時加熱雞蛋的內部和外部。

    由於無法散熱,雞蛋內部會迅速升溫,並在一定時間內膨脹和爆炸。

    如果你一定要用微波爐加熱雞蛋,你必須在加熱之前用竹籤在雞蛋上戳幾個洞,這樣可以散掉熱能。

    不僅是雞蛋,密封食品,如罐頭食品和牛奶瓶也不能被微波爐直接加熱。此外,像栗子和土豆這樣的乾燥固體“一旦放入微波爐,內部熱量就無法釋放,會像爆米花一樣膨脹和爆炸。”

    雞蛋在微波爐中加熱時會爆炸,因為雞蛋有內膜,但是去殼不是很安全。還需要剝離或除去薄膜。扎幾個小洞。這也是我們早上在辦公室使用它的方式。

    我們家的火腿腸,雞蛋也是會爆,然後用下面兩種方法,1。戳一些小洞。2.火力調最小。時間是1分鐘。只要不太熱了,不會爆炸的。

  • 2 # 勇哥人生

    滷蛋可以微波爐加熱嗎?

    原因有以下幾點:

    1、微波爐加熱的時候,滷蛋的溫度會迅速升高,而蛋黃會直接爆裂,導致整個滷蛋被弄成碎片。

    這樣一來,整個滷蛋飛彈無法進行食用,嚴重的會直接損壞微波爐。

    2、就算微波爐沒有被損壞,那麼也會導致微波爐中四處都是雞蛋,這樣我們需要慢慢的打理微波爐的衛生,得不償失。

    因此滷蛋我們一定不要圖便捷在微波爐中加熱。

    正確的做法是:

    鍋中將水燒開,將滷蛋放進去燙一下就可以了。

    直接蒸,一般三分鐘即可。

    滷蛋的做法

    食材

    雞蛋三個到五個,具體看你想吃多少個,鹽,醬油,茶葉,滷料,八角,香葉

    烹飪步驟

    將滷料,八角,香葉,鹽。醬油茶葉加入鍋中,加入適量水,燒開。

    將雞蛋殼騷味敲碎幾條縫隙,千萬不要讓雞蛋液流出來。下入鍋中煮。

    煮10分鐘左右即可關火,關火後不要趙幾揭蓋,讓雞蛋在水中泡兩個小時。(主要為了讓雞蛋入味)

    吃的時候在加熱以下即可,這樣吃的時候雞蛋還是熱的。

  • 3 # 大渝小生活

    滷蛋不可以微波爐加熱。帶殼加熱容易引起爆炸,有危險。剝殼加熱蛋會變幹,影響口感味道。正確做法可以用水煮,開水泡熱都可以,安全且不失滷蛋本來口味。

  • 4 # 湊合吃點兒

    不行

    煎熟的有概率爆炸,切開後就安全了

    炒熟的可以

    生的帶殼不行,生的剝殼倒碗裡也不行,打散一點或者徹底打散成蛋液可以

    只要蛋黃還是個完整的球就一定會炸

    我也就炸了十幾次……

  • 5 # 程小廚L

    可以在微波爐加熱 如果能掌握好加熱時間, 只要稍微加熱即可, 不要加得很熱以致於爆掉。 如果心裡沒底,可以短時間試試, 也可以扎洞,最好先把滷雞蛋切開,再放到微波爐里加熱,這樣蛋黃就不會太熱,吃時燙到嘴巴了,尤其是給小孩子吃,要特別留意。

  • 6 # 小魨養成記

    殼去掉微波爐加熱也不行,也會爆,可以切開來微波爐加熱,這樣不會爆,當然最好上面加個蓋,不然會變很乾,影響口感。

  • 7 # 200的貧民美食挑戰

    這個問題由我來回答,首先恭喜你還知道問一下大家的意見,你已經撿回了半條命!微波爐裡第一不允許放的危險物品,就是金屬易拉罐,其次就是雞蛋鴨蛋鵝蛋鵪鶉蛋等,很容易產生爆炸,後果不可想象,珍惜生命,遠離微波爐加熱雞蛋滷蛋!

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