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1 # 勇先創景旅遊規劃
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2 # 五臺春曉
跟普通賓館不同,民宿就是要有住在自己家裡的感覺,這是住客的感覺。對民宿主人來說,民宿給主人的感覺是,家裡好像來親戚了,而不是住進來外人。
就拿位於暖泉古鎮西古堡裡的“不覺曉人文民宿”來說,主打的營銷理念是“住在古堡裡的感覺”。確實如此,現在地藏寺的臺級上,看不出甚至建有露臺的不覺曉有任何突兀之感,很自然地融合到周邊古建中。民宿要有味道,這個味道來自於真材實料,比如,不覺曉門外的瓦牆,到進門的大門,到上層露臺,再到門口所掛的燈籠,所使用的建材都是暖泉當地的物料,儘量復古到位,保證了古韻。民宿不在於開多大規模,也不在多麼豪華,關鍵在於要做出那種品味。不覺曉僅有四個房間,南椽、東望、止一、亭蓋,一晚上能收入6000元,每個房間每晚單價都超過1000元,但依然爆滿。
再者,民宿的文化味兒要濃,有情調,有品味,這是衡量一家民宿成功與否的關鍵。
1、概念不同
民宿:是日語中“Minshuku”的音譯。中國第一部關於民宿的旅遊行業標準《旅遊民宿基本要求與評價》已從2017年10月1日起開始實施,該標準定義:民宿是利用當地閒置資源,民宿主人參與接待,為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。
酒店:是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
2、經營方式不同
民宿可以是家庭副業經營,而酒店皆為專業經營。
3、使用空間不同
民宿可以使用住宅空餘的空間,而酒店只使用專用營業空間;且民宿建築多為自用或租用的民宅改造而來,酒店無此特點。
4、規模不同
民宿一般就是在5-10間房之間,畢竟民宿是從家庭接待演變而來,而且民宿的主人一般只有幾個人,過多的房間管理較為困難。酒店的規模一般都是民宿的數十倍,但工作人員數量也較多。
5、與周邊環境關係不同
民宿與周邊環境關係緊密,常借用附近自然及人文資源,與周邊社群形成共榮共生;酒店資本充足的商業產品,通常不主動提供與周邊社群的交流活動,較少利用周邊資源。6、從與當地社群關係不同
民宿與當地居民、團體互動性高,而酒店通常少與當地居民、團體互動。7、硬體設施不同
民宿的硬體設施可以很簡單,在滿足基本需求的情況下,有些設施可與主人共用。而酒店作為專業化的經營則必須要提供相應標準要求的設施給遊客。8、服務人員不同比較服務人員,民宿由主人或當地管家服務,強調風土人情與家庭氛圍,注重主人和客人間的交流互動;而酒店由專業人員提供服務,追求標準高效,缺少人情味;9、內部服務專案不同
由於空間限制,民宿提供的內部服務專案較少,而高階的酒店可以提供很多內部服務例如商店、美髮、餐飲、洗衣、運動設施等等。10、行業標準和管理規範不同
酒店有十分成熟的行業標準和管理規範,而在國內,民宿尚未有相應的管理體系。
11、裝修不同
民宿按照重文化裝飾、輕裝修的原則,打造文化氛圍。酒店則重功能、重裝修。
12、氛圍不同
13、私密感和安全感不同
酒店注重客戶的隱私,無論是在設計上還是服務上都突出了這一點。同時酒店配有24小時的安保人員,入住客戶也較多,會讓客戶感覺比較安心。民宿我們上面說了,既然作為家庭生活場景,注重交流和融合,在放鬆的同時也多少會減少私密性。但是隨著近幾年民宿的興起,這兩點也逐漸在完善中。