謝邀，假期很忙，沒有時間回答問題。今天基本恢復常態，我就說說南瓜的話題。南瓜的原產地被認為是中美洲或是亞洲南部，很早就傳入中國，因此有中國南瓜之說。南瓜的名字，有的地方叫番瓜、飯瓜，我們老家叫倭瓜。南瓜的形狀有長的，也有圓的，味道一樣的。南瓜和土豆一樣，可以當菜吃，可以當飯吃。嫩嫩的小南瓜切成薄薄的片狀，配以豬肉或雞蛋，炒著吃很下飯，擦成絲狀配以肉、蛋或蝦皮做餡，包成餃子或包子，也是大人孩子的最愛。吃不完的南瓜可以養老了，留到冬天吃，可以煮南瓜粥，或是烀著吃，很甜。也可以切成比較厚的片，曬乾留到春天吃，味道更甜啦。昨天親屬送來兩個老南瓜，我就切成片曬起來了，我特別喜歡吃南瓜幹，烀著吃。很紅棗桂圓一起吃，我沒有實踐過。南瓜籽也是不錯的零食，炒熟吃很香，南瓜籽還有治療絛蟲的功效，我給親屬實踐過的。不僅南瓜籽有藥用價值，南瓜本身也有一定的食療價值，備受人們的重視。據說南瓜含鋅，能促進肌體發育，有抗貧血抗癌的能力。南瓜含微量元素鈷是蔬菜中最高的，能促使胰島素的分泌正常，對糖尿病患者很有幫助。鈷與鋅一起發揮作用，對肝炎、肝硬化、高血壓、糖尿病，有一定的輔助治療作用。南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜，對面板有很好的保健作用。南瓜是大眾食品，老少皆宜。也有不宜的，患有腳氣、黃疸，氣滯溼阻的人，最好別吃，另南瓜不能與羊肉同食。南瓜這些食療作用都是有關資料記載，我沒有親身體會。南瓜籽的實踐過，的確將絛蟲打了下來。