鴿舍是鴿生活、生產的重要場所，養鴿子首先要給鴿子找到一個“家”。與其他畜禽養殖不同，鴿子對生存環境的要求不高，只要滿足通風透光、冬暖夏涼即可。此外，鴿子的糞便相對乾燥，經發酵處理後還可以當做飼料和有機肥料，養豬、養魚、養花卉。

在鴿舍的建設上，小規模飼養的養鴿戶完全可以利用家中閒置的民房、舊倉庫、平方樓頂及院內等空間，稍加改造滿足通風透光、冬暖夏涼即可，不僅充分利用的閒置房屋更減少了鴿子養殖前期的投資。

沒有閒置房屋或是想要規模化、產業化飼養鴿子的養鴿戶則可選擇自行建設鴿舍，相比其他畜禽養殖，鴿舍的建設成本相對較低。鴿舍建設應從利於生產、利於防疫、方便管理的方面考慮，要經過合理科學的規劃設計，在滿足生產工藝流程的要求的情況下，按照生產過程有順序、有目的建設佈局。

鴿舍的建設應結合該養殖地的氣候特點，在寒冷的北方地區鴿舍建設時，建議使用封閉式的鴿舍，四周使用一定厚度的保溫牆，因氣溫較低鴿舍的前、後的門窗也要使用保溫材料建造，防止賊風的入侵；在氣溫炎熱的南方，比較適合開放式鴿舍，只有屋頂，四周用鐵網圍住基本上沒有牆體，並懸掛尼龍編織布或保溫薄膜等，根據天氣變化放下或捲起；而在涼爽的南方及溫暖的北方地區，一面有牆、向陽面無牆的半開放式鴿舍相對較為常見。