我以前喜歡吃脆甜的大白桃。說實話，現在果農們為了高產創舉多獲益用化肥，打早熟劑和膨大劑，果實都不甜，不是正味了，不好吃，我都不愛吃了。

桃樹是中國最古老的五種果樹之一，稱為五果(桃、李、杏、棗、慄)之首，受到人們的普遍喜愛。可很少有人知道桃子的來歷，桃樹為什麼叫桃樹，以及桃子長的為什麼像心，為什麼桃子有一個硬硬的核，人們為什麼要等桃子軟紅了後才食用，原來這源於一個慘烈的愛情故事…… 水蜜桃 多汁肉嫩，水蜜桃有美膚、潤肺、祛痰等功效，富含多種維生素，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”， 原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。銀白桃；果實呈近圓形，果皮中厚，果實底色為銀白色。最大410克，桃尖及陽面紅暈，銀白透紅，鮮豔美麗。果肉鮮白，近核紅肉，甜酸味濃，適口，食而不膩，具有毛桃香味，採後3-4天香味更濃，室內自然貯放7-10天，果肉變軟，風味不變，品質上等。耐貯運。 雪桃又名冬桃 雪桃；其果實在立冬前後（10-11月份）成熟，收穫時已值下雪季節，故名雪桃；又稱仙桃、壽桃；果型碩大、色澤紅豔，最大的重達 750 克，平均果重為500 克左右，口感爽脆、桃味濃郁。 毛桃（最原始未經嫁結桃子） 樹皮光滑暗紫紅色、枝纖細，上展，紫紅色，幼時無毛。果實球形，先端圓鈍或微尖，稍黃色，密被短柔毛；果肉薄，乾燥，；果核小，雖然個頭不大但味道十分香甜，保持桃子原有的果味。 黃桃又名黃金桃 黃桃；黃桃的營養十分豐富，錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨特，每天吃二隻可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。 血桃補血佳品 ：果瓤是血絲般的紅，就像身體上的紅色血管，一根根，連汁水都是血紅色。那麼的濃烈、沁入心脾。這種桃子叫做“血桃”具有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；血桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物； 盤桃又名仙桃，桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，果實是扁的味甜汁多，所產果實蟠桃有“仙果”、“壽桃”之美稱。汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，兩半較對稱；果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。鷹嘴蜜桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；含鐵量較高，適合水腫病人食用；桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療；秋綠蜜（肉多且脆 耐儲存）晚熟、肉細、味甜、色豔、較耐貯存而著稱，歷代被列為貢品。成熟於9月下旬到10月上旬，不僅營養豐富，味美香甜，而且其藥用價值也很高，其根、皮、葉、花、仁皆可入藥，桃仁為中醫要藥。其果以色澤濃豔，肉質細嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而備受喜愛。 白玉桃子7月上旬開始成熟，果樹從開花結果成熟要100天，果實圓形。單果重248~389g，外觀及果肉純白如玉，濃甜，高品質，可溶性固形物14~16%，粘核，品質優良。留樹時間長，極耐貯運。果肉白色，風味濃甜，果肉脆，成熟後柔軟多汁。 據《論衡·訂鬼》引《山海經》：“滄海之中，有度朔之山，上有大桃木，其蟠屈三千里。”又據《太平廣記》卷三引《漢武內傳》載：七月七日， 西王母降，以仙桃四顆與帝。帝食輒收其核，王母問帝，帝曰：“欲種之。” 王母曰：“此桃三千年一生實，中夏地薄，種之不生。”帝乃止。 一個叫桃子的青年和一個叫做小美的姑娘-關於“桃子”悽美愛情傳說。