苜蓿不在作牛羊的主飼料是因為苜蓿吃多了動物會脹氣，就和人吃多了大豆一樣，同樣的人也不能只吃肉不吃別的食物啊。苜蓿粗蛋白含量高，通常作為精飼料使用使用。

苜蓿草就是農村人所說的紫雲英植物，苜蓿植物中含有豐富的蛋白質、粗纖維及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質元素及多種維生素，因此，它是可以用來飼餵牛、羊、馬等牲畜的優質牧草。

那可以用鮮苜蓿草單一的飼料用來飼餵牛羊等牲畜嗎？

可以肯定地回答，鮮苜蓿草是不可以單一地做為飼料餵養牛羊等牲畜，這是因為新鮮苜蓿草含水量大，葉綠素等營養成份也比較豐富，而做為豆科作物的鮮苜蓿草的葉肉細胞和表皮細胞經過牛馬的咀嚼容易破碎，鮮苜蓿草消化快，這些動物的胃承受不了，導致牛羊瘤胃液的葉綠液濃度的增加，而牛馬消化中胃中消化後苜蓿廢棄物不能及時排洩會發酵，導致在胃中發酵產生氣體，牛羊等會患瘤胃鼓脹病，從而影響牛羊的健康生長。

因此，從以上的分析，只有科學合理地用鮮苜蓿草搭配其它幹物質牧草和精飼料對牛羊的餵養，牛羊等不易得瘤胃鼓脹病，也不易拉稀，一般情況下，鮮苜蓿草餵養牛羊不能太多，只能佔全部牛羊動物飼料配比的40~50%為宜，這些牲畜才能膘肥體壯長得快，養殖經濟放益效益高。

苜蓿草是營養價值比較高的優質牧草，其含有豐富的蛋白質、粗纖維，以及礦物質元素，是農民飼養牛羊的優質飼料。但是苜蓿鮮草卻不可以作為單一的飼料，來餵養牛羊的。主要原因如下：

一是由於新鮮苜蓿，過於鮮嫩含水量大。並且鮮苜蓿不耐咀嚼容易破碎，如果牛羊大量食用的話其胃肯定承受不了。容易導致牛羊瘤胃液的葉綠液濃度的增加，消化後苜蓿廢棄物又不能及時排洩就會發酵，導致在胃中發酵產生大量氣體，輕則牛羊等會拉稀，重則會患瘤胃鼓脹病，從而影響牛羊的健康生長。

二是由於牛羊都是反芻動物，進食一般都比較匆忙，一般都是不太咀嚼就匆忙嚥下，然後過一段時間後，進行二次咀嚼來促進消化的。所以必須在飼料中有粗細飼料搭配才行，如果純粹是鮮嫩的苜蓿，沒有等到二次咀嚼，就會在牛羊的胃中發酵了，這樣容易導致牛羊發病的。

三是受苜蓿生長週期的限制，不可能長時間有鮮苜蓿來供牛羊食用的。在一年中有鮮苜蓿的時間很短，最多兩個月左右，其餘時間就苜蓿來說也老了，是沒有鮮苜蓿供你給牛羊食用的，所以說這個想法是不現實的。

綜上所述，是不能用鮮苜蓿餵養牛羊的，只能是科學合理地，用鮮苜蓿草搭配其它粗飼料對牛羊進行餵養才比較合理，這樣牛羊才能膘肥體壯長得快，養殖的經濟效益才會比較高的。

從事養殖工作的朋友都知道，苜蓿鮮草是一種優質的多用途牧草。他在牛羊養殖中的有著不可替代作用，更主要的是它提供了比較全面營養價值高，又是一種易於吸收的飼草。但是苜蓿草作為單一飼料餵給牛羊是不可以。我們今天就具體說一下原因。

苜蓿草的營養價值雖然很好，但是它也只是有較高的蛋白質成分，其營養並不全面，長期單一餵給牛羊的話，會導致牛羊不能得到全面的營養，牛羊的材料要以綜合的飼草，和其他粗精飼料才能滿足日常的生長和上產需要。

很多養殖戶對苜蓿草的營養並不完全瞭解，只是認為苜蓿草也是草，殊不知苜蓿草為多了也會引發牛羊的疾病，尤其是新鮮的苜蓿草多汁，單一飼餵很容易改變瘤胃內環境，引發牛羊的脹氣病。

和引發脹氣病的原因基本相似，苜蓿草因為水分較多，因為幹物質攝入不足，很容易導致牛羊的拉稀，這樣對牛羊的生長和產出影響時非常大的。除了以上原因，苜蓿草還存在一個成本過高，和產量供給不足的問題，即使能夠長期單一飼餵，也是一個不現實的事情。另外，乾的苜蓿草粉可以作為飼料新增成分長期使用。