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1 # i沈小怡
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2 # 食言素語
說起快餐,應該是現在大家都很熟悉的一種就餐方式,不想做飯,或者不願出門,點份外買,簡單又方便。就算是在外面,快餐也是解決一頓飯的好選擇,尤其現在無論是中式還是西式,快餐都有很多品牌,在許多城市都有不止一家的連鎖店,真的是很方便。快餐還實現了多種食物的搭配,吃起來也並不乏味。而且快餐最大的特點就是快,如果趕著去工作,從點餐、等待到上菜、吃好,半小時以內輕鬆搞定,非常的節約時間。
至於中式快餐和洋快餐你會選擇哪個,我個人更推薦中式快餐。
中式快餐更適合我們華人的口味西式快餐的口味是甜+鹹,中式快餐的口味以鹹鮮為主。
西式快餐我只是在上市的時候好奇去吃過幾次。也不是說不能接受。現在的小孩子、年輕人吃得多就是證明還是有很多人喜歡西式快餐的口味。就我自己來說,土豆泥、甜筒、薯條還是喜歡的。但是如果要選擇作為正餐,我還是願意首選中式快餐。不管是一碗麵還是一碗粉,或者一個炒飯蓋飯,兩個包子,吃起來才算是覺得飽了。
中式快餐更適合我們的飲食習慣西式快餐的搭配是主食+飲品,中式快餐的搭配是主食+菜+湯。
雖然西式快餐也是蔬菜、主食的搭配。但是它的飲品多是可樂、茶飲一類,而我們中式的快餐搭配一般都是湯,這一點就和我們的飲食習慣有所不同。另外我們還習慣了吃大米和麵食作為主食,麵包也不適合我們作為主食的飲食習慣。還有就是中式快餐的菜餚都是單獨烹調,西式快餐比如漢堡就是把肉餅、生菜全放到一起了 。
西式快餐的高熱量不如中式快餐健康西式快餐的烹調方式註定了高熱量,中式快餐不一定。
西式快餐的烹調方式主要是油炸、燒烤,烹調的過程中還要加入很多的奶油、黃油、糖一類的調料(大家可以關注土豆泥的製作配方)。而我們中式快餐的烹調方式有蒸炒煎炸,大家可以自由搭配,也能一目瞭然的明白自己吃進去的菜式裡面大概有什麼調料、什麼食材,不會像西式快餐一樣,只是大概知道自己吃了什麼食材做的食品,實際上並不真的清楚自己吃進去了什麼。
關於怎麼健康的吃快餐的建議前面已經說過快餐的好處:方便快捷、可選擇品種多、能夠自由搭配都是快餐的優點。而其中也存在的缺點就是可能高鹽重油,食材挑選可能存在因追求價格低廉而使用不合格食材的現象等。但是不可否認,快餐是我們生活中必要的補充,從來不吃快餐的人估計很少。那麼,我們只能儘量努力,爭取健康的吃快餐。
1、吃快餐的次數要減少。不能因為懶而不願意在家做飯、吃飯。時間不充裕或者沒有條件做飯的情況下偶爾使用快餐解決,有條件的情況下還是自己做飯。
2、選擇中式快餐。兩相對比,中式快餐不論是口味、搭配、健康程度都更適合我們。
3、選擇信譽良好的快餐供應商。最好是能夠看過實體店那種。現在的負面新聞太多,食品安全一定要儘量注意。
4、選擇適合的品種和搭配。不要天天吃同樣的食物或者品種,今天吃了炒菜,明天就可以吃個清淡些的蒸菜。另外就是注意補充蛋、奶、豆類、蔬菜和水果。這樣吃起來才會更健康。
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3 # 香他她煲仔飯加盟
肯定是選擇中式快餐啦,現在大家都越來越注重營養健康了,中式快餐更能夠被大眾所接受,現在的中式快餐煲仔飯就很不錯啊,很多人都喜歡吃。
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雖然洋快餐攜帶起來比較方便,可以買了打包立即帶走,隨時可以吃。而且洋快餐大多是油炸食品,油炸食品吃起來比較香,有食慾,但是我更傾向於中式快餐。
中餐的烹飪方式就要比外國多很多種,其實是使用的調味品也很多,可以巧妙利用各種調味品來做出美食。
所以我更傾向於中式快餐,不過有條件,我寧願自己在家做會更加衛生,、健康。