1、測量子午線長度
唐朝天文學家僧一行制定的《大衍曆》比較準確地反映了太陽執行的規律，系統周密，表明中國古代曆法體系的成熟。僧一行還是世界上用科學方法實測地球子午線長度的創始人。在實測中他認識到，在小範圍有限的空間裡得到的認識，不能任意向大範圍甚至無際的空間推演，這是中國科學思想史上的一大進步。
2、《千金方》
唐朝傑出的醫學家孫思邈的《千金方》，全面總結歷代和當時的醫藥學成果，並有許多創見，在中國醫藥學歷史上佔有重要地位。吐蕃名醫元丹貢布編著的《四部醫典》，在國內外有重要影響。唐高宗時期編修的《唐本草》，是世界上最早的、由國家頒行的藥典。
3、雕版印刷術
唐朝發明了雕版印刷術，並在唐朝中後期普遍使用。現存最早的雕版印刷品是公元868年印刷的《金剛經》（現藏大英博物館）。
4、造紙術
唐朝在造紙過程中加礬、加膠、塗粉、灑金、染色等加工技術相繼問世，為生產各種各樣的工藝用紙奠定了技術基礎。生產出來的紙張質量越來越高，品種越來越多。中國的造紙技術透過阿拉伯地區遠傳到西亞、歐洲。
5、火藥
中國是最早發明火藥的國家，隋代時，誕生了硝石、硫磺和木炭三元體系火藥。唐朝中期的書籍裡已經有了製成火藥的配方。黑色火藥在晚唐（9世紀末)時候正式出現。從目前的史料來看，最早使用火藥武器是唐天祐元年（公元904年）。當時，地方割據勢力在互相攻伐中，曾使用飛火攻城。飛火就是在箭桿上綁一個火藥團，點燃引信後射出去。
1、測量子午線長度
唐朝天文學家僧一行制定的《大衍曆》比較準確地反映了太陽執行的規律，系統周密，表明中國古代曆法體系的成熟。僧一行還是世界上用科學方法實測地球子午線長度的創始人。在實測中他認識到，在小範圍有限的空間裡得到的認識，不能任意向大範圍甚至無際的空間推演，這是中國科學思想史上的一大進步。
2、《千金方》
唐朝傑出的醫學家孫思邈的《千金方》，全面總結歷代和當時的醫藥學成果，並有許多創見，在中國醫藥學歷史上佔有重要地位。吐蕃名醫元丹貢布編著的《四部醫典》，在國內外有重要影響。唐高宗時期編修的《唐本草》，是世界上最早的、由國家頒行的藥典。
3、雕版印刷術
唐朝發明了雕版印刷術，並在唐朝中後期普遍使用。現存最早的雕版印刷品是公元868年印刷的《金剛經》（現藏大英博物館）。
4、造紙術
唐朝在造紙過程中加礬、加膠、塗粉、灑金、染色等加工技術相繼問世，為生產各種各樣的工藝用紙奠定了技術基礎。生產出來的紙張質量越來越高，品種越來越多。中國的造紙技術透過阿拉伯地區遠傳到西亞、歐洲。
5、火藥
中國是最早發明火藥的國家，隋代時，誕生了硝石、硫磺和木炭三元體系火藥。唐朝中期的書籍裡已經有了製成火藥的配方。黑色火藥在晚唐（9世紀末)時候正式出現。從目前的史料來看，最早使用火藥武器是唐天祐元年（公元904年）。當時，地方割據勢力在互相攻伐中，曾使用飛火攻城。飛火就是在箭桿上綁一個火藥團，點燃引信後射出去。