正確鑑別白朮與土木香，確保臨床用藥安全有效。方法：透過藥材飲片性狀及粉末顯微等方法鑑別。結果：粉末顯微鑑別配合性狀鑑別能準確鑑別出白朮與土木香，方法簡單可靠，實用。【關鍵詞】白朮；土木香；鑑別；飲片；粉末顯微白朮為菊科植物白朮，的乾燥根莖，氣清香，味苦、甘，性溫，具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎之功效，用於脾虛食少，腹脹腹瀉，痰飲眩悸，自汗，水腫，胎動不安[1]，為中醫臨床常用中藥且用量大。在醫院使用過程中發現不法商販以價廉的土木香混入其中，二者均為菊科植物[2]，個藥比較容易鑑別，且醫院使用多為飲片，鑑別比較困難，現將白朮與土木香的鑑別方法介紹如下1 性狀鑑別：1.1白朮 藥材為不規則的肥厚團塊，長3～13cm，直徑1.5～7cm。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續的縱皺紋和溝紋，具鬚根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質堅硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在；烘術斷面角質樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶粘性。飲片呈不規則的厚片，外表皮灰黃色或灰棕色。切面黃白色或淡棕色，散生棕黃色的點狀油室，木部具放射狀紋理；烘白朮切面角質樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘，微辛，嚼之略帶黏性。1.2土木香 藥材略彎曲，長5～20cm。表面黃棕色或暗棕色，有縱皺紋及鬚根痕。根頭粗大，頂端有凹陷的莖痕及葉鞘殘基，周圍有圓柱形支根。質堅硬，不易折斷，斷面略平坦，黃白色至淺灰黃色，有凹點狀油室。氣微香，味苦、辛。飲片呈類圓形或不規則形片。外表皮黃棕色至暗棕色，可見縱皺紋和縱溝。切面灰褐色至暗褐色，有放射狀紋理，散在褐色油點，中間有棕色環紋。氣微香，味苦、辛。2 顯微鑑別：2.1白朮碾為淡黃棕色粉末，製成水合氯醛片，置顯微鏡下觀察，草酸鈣針晶細小，長10～32μm，不規則地聚集於薄壁細胞中，少數針晶直徑至 4μm。纖維黃色，大多成束，長梭形，直徑約至40μm，壁甚厚，木化，孔溝明顯。石細胞淡黃色，類圓形、多角形、長方形或少數紡錘形，直徑37～64μm。薄壁細胞含菊糖，表面顯放射狀紋理。導管分子短小，為網紋及具緣紋孔，直徑至48μm。2.2土木香粉末淡黃棕色。菊糖眾多，無色，呈不規則碎塊狀。網紋導管直徑30～100?m。木栓細胞多角形，黃棕色。木纖維長梭形，末端傾斜，具斜紋孔。3 理

作為一名中藥批發商，常常會碰到兩者相似的藥物，難以區分彼此，比如個人認為最難區分的，就是半枝蓮和半邊蓮，兩者僅一字之隔，更詭異的是：兩者無論是從外形，還是氣味，都相差無幾。為區分彼此，我只好在兩者的包裝帶上，寫上各自的名字，以免弄混。

木香和白朮，若按區分難度，其實根本不算事。這兩者，無論是從外觀，顏色，氣味，口感，都有著截然不同的特性。我貓爪草實在搞不懂，這兩者完全不一樣的藥，居然會有人會把它們搞混。

木香，最大的特點就是，氣味太沖。木香裡頭的香，對於不習慣聞中藥味的，應該是一味催吐劑。從外形上看，木香通體顏色深重，大體呈棕褐色；白朮，有炒白朮和生白朮兩種，所謂炒白朮，透過機器翻炒後，呈焦黃色，生白朮，顧名思義，整體素雅白淨。

若這些都沒能讓你把木香和白朮區分開來，我們只能採取“神農嘗百草”的死方法，來區分彼此，要知道木香入口即苦，而白朮，雖然乍一嘗，是苦味，但它會迅速回甘。

若這些方法，都沒能把你從辨別木香和白朮的苦海中解脫出來，我只能勸你一句，你以後還是別碰中藥，因為連這最基本的都沒法區分，那將來怎麼進階區分其它難度係數更高的草藥。中藥是救人之藥，若不認得，那就成為奪命毒藥！