資源過剩，行業升級洗牌，要麼關門，要麼加大投入，在裝修，服務層次，產品質量做提升。

仔細觀察一下，那些關門的大多是行業火爆的時候一窩蜂的跑進來，扒拉點錢，找個院子，稍微弄弄就開業，想來賺一把快錢，但是最後搬起石頭砸了自己的腳。

市場競爭很殘酷，面對那些不認真對待自己產品的人，最終就是淘汰。這是一個淘弱留強的過程，最終能活下來的都是堅持自己風格，有內容有故事有特點的。

幾年前很火的農家樂，現在好像是沒有什麼動靜了。或許很多人都非常奇怪，怎麼之前去過的就不開了，當時記得他那的生意不錯啊，這裡就給你們分析一下。

農家樂是一種新的餐飲模式，利用自己稀有的資源吸引城市的顧客，使他們在這裡消費，並且可以感受到農家的樂趣，甚至是可以給親朋好友帶一些農家特產。

基於這麼一個理論，有想法的就開始在籌劃了。所需要投入的資金較少，添上一些基本的餐桌椅，酒水飲料這些，對廁所進行一個改造，劃定好停車位。

最關鍵的是把自己種的蔬菜或者瓜果賣出去，按照這麼一個理念，基本就是一個農家樂的模型。城市的熱呢每天面對高樓大廈，在週末的時候會選擇到郊區一些放鬆自己。農家樂也就成為了他們的首選，第一個是可以吃到健康的蔬菜，這也是很大一個亮點。其次這裡的環境、空氣相對城市來說，會好很多，放鬆、釣魚也都適合。

不過在體驗中，卻是會感覺懸殊很大。當然這裡不是說菜的味道，而是農家樂的設施。與城市裡的相比，差的太多了。不是那麼清新，又不是那麼讓人喜歡。

雖說是感受農村生活，但真實的感受不明顯。商家在這方面也沒有一個升級改造的計劃，他們所想的是有客人到這吃飯，自己就可以掙到錢了。

再有隨著郊區的車輛越來越多，他們發現好像到哪裡都是會堵車。從自己家出來，再到農家樂，花的時間太多了，體驗效果也不好，那乾脆就不出門了。

另外就是外賣的興起了，不想做飯，不想買菜，還不想出門，最好的辦法就是點外賣。尤其是在節假日，根據商家釋出的資料，節假日點外賣的人數要多於平時的人數。

這似乎是在給我們一種啟示，花了那麼長的時間去吃飯，心情可能還更糟，不如手機一點，我們今晚吃外賣吧。

事情都是有例外的，有些人是把農家樂做的不錯。看到這樣的現象，我就想到了民俗市場，最後的結果估計會和它一樣，沒有核心的競爭力，最後就只能默默的消失了。

農家樂的消費形勢與國家政策不一樣了，

剛剛開始執行的農家樂是火爆一時，消費者圖新鮮，覺得有趣，農村的新鮮空氣和環境，綠色的水果蔬菜採摘種植，加上釣魚，生態養殖，帶著一家人遊玩，剛剛開始消費也是合理的，很多人覺得遊玩一次也沒有什麼，價格高一點圖好玩，難得看到這些新鮮綠色的農村風光，農村農家樂開始成了一種新興的消費戶外活動，

但是，隨著農村農家樂的興起，跟風，華人的特點就是各種農家樂遊的興起，東西沒有根據形勢去改變，地方還是那些地方，人還是那些人，沒有新鮮感，審美疲勞，再加上物價水平，菜價的漲幅，很多人都是忙於工工作掙錢養家不可能天天去消費，而且也消費不起。

從國家角度來說:國家也在不斷提倡全民勤儉節約，避免過度不必要的消費和浪費，還有綠色環保鄉村，農村農家樂的剩菜剩飯排汙對於鄉村環境的汙染來說也是一個大問題，現在各地區環保查的嚴，農鄉樂的盛行和沒落都是必然的。

旅遊的消費市場到底有多大？年輕人沒有時間。城裡老年人要帶小孩兒。也沒有時間。農村老人有時間，但沒有錢。有錢又有時間的能有多少人？

農業，鄉村振興，不是靠土地流轉，成立股份制，辦個休閒農家樂能夠辦得到的。從大局入手，政策導向才是唯一的出路，隨著一個個破產，給了我們啟示，沒有基礎產業的都是曇花一現。

農家樂，起步於上世紀80年代。隨著城市的發展，人們有著走出都市，嚮往田園生活，迴歸鄉野山村，尋求自由和寧靜的願望。因此，旅遊產業的蓬勃興起造就了“吃在農家，住在鄉村”的頗具特色的休閒旅遊方式。

但在近幾年來看，全國各地的“農家樂”都有不同程度的降溫，有些“農家樂”幾乎是慘淡經營，面臨關門停業的境地。為何造成“農家樂”走下頗路的原因呢？分折一下，主要存在以下幾個方面：

1，體量小，管理鬆散，未能形成集聚效應。個體農家各自為政，服務專案同質化，產品單一，文化含量低。

2，與鬆散的管理相反，有些過度集中，商業化的侵襲，重摸仿，輕創新，反而失去了原有的特色。

3，“吃”永遠是旅遊途中的主題之一。一哄而上，過度的商業開發，在失去“農家樂”的景觀的同時，在菜品菜式上也逐步失去了“農”“土”的當地特色。有聽說，某些“農家樂”的原料採購都到城(鎮)上直接買(或配送)過來。圍著一桌吃的，感覺就像是在自已家門口的夜排檔。

4，菜失去了“農”味，純正的農家味道沒有了，價格也不再親民，濃郁的民族特色也不見了。越來越城鎮化的“農家樂”，也逐漸的失去了它存在的價值。