海魚不但能吃，而且是十分美味、營養價值很高的食品。當然，不新鮮或者變了質的海魚、海產品是不能吃的。靠海邊的地方，人們有很多醃製海鮮的方法，使海魚不僅能儲存很長時間，並且味道更加鮮美。

海魚能不能吃？怎麼樣才能放心吃？

營養苦行僧開講了！

海魚也是在上大學的時候，舍友從臨海城市帶來嚐了嚐鮮，畢竟在老家平時可吃不到這些玩意兒，第一次吃就覺得味道口感要優於家鄉的河裡捕撈的魚類，味道的鮮美程度更是比河道魚強了不知道多少呀，在以後的日子裡，變得愛上了海鮮，所以海魚是肯定能吃的。

1：海魚的營養價值更高

海魚是比河裡的魚營養價值更高的，就連口感也會好很多的，這也是筆者這麼喜愛吃海魚的原因

2：海魚可以延緩面板的衰老

海魚含有大量的膠原蛋白，可以有效緩解衰老，自從給家裡老人買了一些深海魚油膠囊以後，明顯臉色好看很多了

3：海魚中含有大腦必須的營養物質

海魚含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，這很有利於腦細胞的發育，不僅如此這些物質可以提高身體的免疫力

4：海魚可以防止動脈硬化

海魚可以減少心血管疾病，可以降低血壓，降低血脂，對於高血壓患者來說可以多吃

其實三文魚這些最好的吃法都是生吃，簡單處理以後直接入嘴，可以最大限度地保留食物的營養，但同時你的健康在受到嚴重的威脅，海魚也有寄生蟲

很多海魚身上都是含有異尖線蟲的，這類幼蟲必須高溫才能殺死，就連不完全熟都會有威脅健康的可能性的，人體一旦吃進去這些寄生蟲，會引起嚴重的不適應，腹瀉噁心的症狀會非常明顯，嚴重會導致消化系統的損傷，並且現在並沒有行之有效的方法，簡單來說會很痛苦，只能胃鏡來取出！但是海鮮是無罪的，掌握好方法就能健康地食用，因噎廢食不是什麼好事。

高溫下的烹飪是不會有遺漏的寄生蟲的，也很好吃呀。

提醒：您吃三文魚時的蘸料是不會具有行之有效的殺菌功能的，可不能以為一些醋呀，芥末就是具有殺菌效果的！

持續健康分享，希望對您有幫助！

海魚要是不能吃的話，那隻能啃蔬菜了！

海鮮是最好的營養食物，當然最好不要吃養殖的，市面上很多養殖的，最好少吃，這邊說的是野生的無汙染的海鮮！

多吃海鮮好：

第一，因為海鮮含有的脂肪酸比較多，可以加速體內血液的流動，所以可以預防血液的凝固，降低身體的膽固醇的含量，對一些疾病是有很好的預防作用。

第二，因為海鮮含有的蛋白質也是非常多的，而蛋白質在身體是重要的組成部分，所以是身體的必需品，吃海鮮可以補充身體的蛋白質，是很有好處的。

第三，因為海鮮中含有的礦物質是非常多的，還有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鮮可以補充平時在蔬菜或者是其他的食物中補充不到的營養。

海洋的食物是自然對人類的饋贈，人類在享用的同時，也希望大家能夠珍惜。