印尼食品工業的商機
截至2017年，印度尼西亞是世界休閒食品增長最快的11個國家之一。這種趨勢表明，零食已成為大多數印尼人的生活方式。
因此，該細分市場為新產品提供了有趣的機會。印尼消費者喜歡產品創新，新口味和更健康的零食選擇，例如低熱量或低脂的產品可能對市場更具吸引力。對調味料，調味料和調味品的需求也很旺盛。強勁的中產階級的出現，快速的城市化程序以及對外國食品需求的增長是上述產品類別需求的主要推動力。
鹹醃零食產品的進口總值全面顯示出上升的格局，其中亞洲國家（馬來西亞，泰國，中國和菲律賓）和美國是最重要的供應國。醬油和其他混合調味品（包括醬油，番茄醬，醬油以及芥末和蛋黃醬）也表現出相同的模式，進口總值為8230萬美元，比2016年增長了28％。亞洲國家，即馬來西亞，中國，泰國新加坡控制了進口總額的75％（約合6,950萬美元）。而歐洲國家僅貢獻了總價值的5.5％。
印尼市場的市場份額
鷹航食品集團在2017年的市場份額為11％，是印度尼西亞鹹味小吃領域的領導者。該公司以其各種零食產品（例如薯片，脆片，餅乾，爆米花以及帶塗層和烤制的堅果）佔領市場。另一個強大的參與者是合資企業 印度食品百事可樂。透過電視和數字媒體平臺進行產品創新以及開展大量促銷活動是這些細分市場中參與者的主要策略。在醬油，調味品和調味品領域，聯合利華印尼公司憑藉其醬油品牌邦戈，亨氏ABC辣椒醬系列和味之素（蛋黃醬）蛋黃醬產品而佔據著優勢。在芥菜類別中，市場上大多數可用產品都是進口產品，即French’s（美國），Kuehne（德國），Edmond Fallo（法國），Colman’s （英國）和 Remia（荷蘭）。
零食的多元化分銷渠道
總體而言，傳統零售商（例如，街邊小攤和流行商店）控制著超過80％的雜貨市場，而現代零售商（例如大賣場和超市）則繼續在該國擴張。截至2017年，Transmart家樂福（110家門店），Giant（166家門店），Hypermart（113家門店）和Lotte Mart（46家門店）屬於大型超市領域的最大參與者。而超級印度（157個銷售點），Foodmart（40個銷售點），Hero Supermarket（32個銷售點），FoodHall（26個銷售點）和Ranch Market（14個銷售點）在超市部分處於領先地位。廣泛的產品（本地和進口），質量水平以及所提供的便利氛圍使消費者從傳統渠道向那些現代渠道轉變。此外，酒店連鎖店和高階餐廳成為進口產品的另一個重要渠道，因為這些地方強烈供應各種國際美食。
監管框架：印度尼西亞的糧食
在將食品分配到市場之前，外國負責人應指定適當的當地經銷商進行進口，註冊和分配活動。零售包裝中的所有食品都應在印度尼西亞國家藥品和食品控制局（BPOM）進行註冊。可以透過提交管理和技術檔案來線上處理註冊，這些管理和技術檔案包括進口許可證，經銷商委任書，免費銷售證書（CFS），良好生產規範（GMP）證書，分析證書，成分和標籤資訊。完整提供所有檔案並支付註冊費（每項14-21美元）後，代理商的評估人員將評估這些檔案。總體而言，註冊過程最多需要1-5個月，取決於產品的等級風險。但是，滿足某些要求（例如，沒有5個最新註冊申請的不批准記錄）的分銷商現在可以使用更快的線上註冊流程（10個工作日）。此外，每次安排進口活動時，分銷商均應向BPOM申請進口許可證（SKI）。對於上述食品類別，印度尼西亞政府徵收5％至20％，10％的增值稅和新近7.5％的進口稅之間的進口稅。對於芥末和蛋黃醬，仍適用較低的2.5％進口稅稅率。考慮到在2019年10月實施了清真法，建議投資者瞭解這一新要求。未經清真認證的食品應該標有此類標籤。
印尼食品工業的商機
截至2017年，印度尼西亞是世界休閒食品增長最快的11個國家之一。這種趨勢表明，零食已成為大多數印尼人的生活方式。
因此，該細分市場為新產品提供了有趣的機會。印尼消費者喜歡產品創新，新口味和更健康的零食選擇，例如低熱量或低脂的產品可能對市場更具吸引力。對調味料，調味料和調味品的需求也很旺盛。強勁的中產階級的出現，快速的城市化程序以及對外國食品需求的增長是上述產品類別需求的主要推動力。
鹹醃零食產品的進口總值全面顯示出上升的格局，其中亞洲國家（馬來西亞，泰國，中國和菲律賓）和美國是最重要的供應國。醬油和其他混合調味品（包括醬油，番茄醬，醬油以及芥末和蛋黃醬）也表現出相同的模式，進口總值為8230萬美元，比2016年增長了28％。亞洲國家，即馬來西亞，中國，泰國新加坡控制了進口總額的75％（約合6,950萬美元）。而歐洲國家僅貢獻了總價值的5.5％。
印尼市場的市場份額
鷹航食品集團在2017年的市場份額為11％，是印度尼西亞鹹味小吃領域的領導者。該公司以其各種零食產品（例如薯片，脆片，餅乾，爆米花以及帶塗層和烤制的堅果）佔領市場。另一個強大的參與者是合資企業 印度食品百事可樂。透過電視和數字媒體平臺進行產品創新以及開展大量促銷活動是這些細分市場中參與者的主要策略。在醬油，調味品和調味品領域，聯合利華印尼公司憑藉其醬油品牌邦戈，亨氏ABC辣椒醬系列和味之素（蛋黃醬）蛋黃醬產品而佔據著優勢。在芥菜類別中，市場上大多數可用產品都是進口產品，即French’s（美國），Kuehne（德國），Edmond Fallo（法國），Colman’s （英國）和 Remia（荷蘭）。
零食的多元化分銷渠道
總體而言，傳統零售商（例如，街邊小攤和流行商店）控制著超過80％的雜貨市場，而現代零售商（例如大賣場和超市）則繼續在該國擴張。截至2017年，Transmart家樂福（110家門店），Giant（166家門店），Hypermart（113家門店）和Lotte Mart（46家門店）屬於大型超市領域的最大參與者。而超級印度（157個銷售點），Foodmart（40個銷售點），Hero Supermarket（32個銷售點），FoodHall（26個銷售點）和Ranch Market（14個銷售點）在超市部分處於領先地位。廣泛的產品（本地和進口），質量水平以及所提供的便利氛圍使消費者從傳統渠道向那些現代渠道轉變。此外，酒店連鎖店和高階餐廳成為進口產品的另一個重要渠道，因為這些地方強烈供應各種國際美食。
監管框架：印度尼西亞的糧食
在將食品分配到市場之前，外國負責人應指定適當的當地經銷商進行進口，註冊和分配活動。零售包裝中的所有食品都應在印度尼西亞國家藥品和食品控制局（BPOM）進行註冊。可以透過提交管理和技術檔案來線上處理註冊，這些管理和技術檔案包括進口許可證，經銷商委任書，免費銷售證書（CFS），良好生產規範（GMP）證書，分析證書，成分和標籤資訊。完整提供所有檔案並支付註冊費（每項14-21美元）後，代理商的評估人員將評估這些檔案。總體而言，註冊過程最多需要1-5個月，取決於產品的等級風險。但是，滿足某些要求（例如，沒有5個最新註冊申請的不批准記錄）的分銷商現在可以使用更快的線上註冊流程（10個工作日）。此外，每次安排進口活動時，分銷商均應向BPOM申請進口許可證（SKI）。對於上述食品類別，印度尼西亞政府徵收5％至20％，10％的增值稅和新近7.5％的進口稅之間的進口稅。對於芥末和蛋黃醬，仍適用較低的2.5％進口稅稅率。考慮到在2019年10月實施了清真法，建議投資者瞭解這一新要求。未經清真認證的食品應該標有此類標籤。