說到痛風，都知道是尿酸引起的，患者被提醒最多的都是控制飲食，減少高嘌呤食物攝入！這其實沒錯，但是在現實生活中，很多人把我們小夥伴喜歡吃大閘蟹納入高嘌呤食物，這點實際上是有冤枉了大閘蟹的！

查查我們大閘蟹的營養成份，實際上你會驚奇發現100g大閘蟹所含的嘌呤總量80多克還不如100g豬肉中嘌呤含量，而且同樣不如我們平時愛吃的鯉魚、草魚以及鯽魚130多克！

一是你會發現大閘蟹雖然所含嘌呤不算很高，但是其含有豐富的膽固醇，尤其是我們在吃螃蟹時候，吃的不僅僅是螃蟹肉，而且還有很好吃的蟹黃等內臟，其中蟹黃嘌呤含量就比蟹肉要高很多，而且膽固醇在一定程度上還會影響我們的尿酸代謝！

二是不管是清蒸螃蟹還是怎麼做法，我們吃的過程中喜歡蘸料，甚至喝點酒，有種有蟹沒酒感覺就是缺點啥的感覺，而且很容易吃螃蟹吃著一個接著一個，有種吃火鍋感覺，莫名其妙就吃多了！

所以，吃大閘蟹容易誘發痛風確實是真的，但絕對不是螃蟹肉嘌呤有多高，而是多個因素的影響尿酸代謝！這也說明了痛風患者並不是一定不能吃螃蟹，而是少吃，挑肉吃可以，避免內臟和蟹黃等！

　　痛風高尿酸能不能吃大閘蟹呢？其實高尿酸和非痛風發作期的朋友，是可以吃些螃蟹肉，但是每天別大於100克，最好別吃蟹黃。

關於高尿酸患者能不能吃螃蟹，首先得看其中的嘌呤含量，海蟹的嘌呤，每100克的含量是82毫克，淡水螃蟹，每100克的含量是138毫克。無論是海產品還是水產品的螃蟹，其實都屬於中嘌呤食物。

　　高尿酸和非痛風發作期的朋友，可以吃些螃蟹肉，但是每天別大於100克，不吃蟹黃。因為蟹黃的嘌呤含量比蟹肉高。同時，要減少其他肉類的進食量，也就是吃了蟹肉，就不要吃別的肉製品了。注意是每天，不是每頓，不要故意搞錯。

　　痛風患者在非痛風急性發作期，只要掌握不吃動物內臟、海產品、濃肉湯及肉汁這些嘌呤含量極高的食物，就可以了，沒必要草木皆兵。

　　如果是痛風急性發作期間還要多加註意，最好還是多吃些低嘌呤的食物，並避免飲用各類含酒精的飲品，以免加重疼痛，延長髮作時間。

1、痛風人士不能吃大閘蟹，這是真的！

2、帶殼的海鮮還有非常高的“嘌呤類物質”，可以誘發痛風發作！

3、大閘蟹是淡水螃蟹生物，但是屬於“高蛋白帶殼生物”，推測誘發痛風可能性大！

4、建議如果特別喜歡水產品，可以選擇吃魚。風險小些。

5、此外，動物內臟、酒類、甜味飲料和果汁，都可以明確誘發痛風。

痛風控制不佳反覆發作，其每次發作對您的關節都是一次損傷，久而久之可能出現關節不可逆的損傷，建議您避免高嘌呤飲食，減少或不要食用各種肉湯、動物內臟、各種酒類、海鮮製品及含嘌呤過高的肉類等，所以大閘蟹也是不能夠吃的，同時注意多飲水，可以選用非布司他、苯溴馬隆之類的藥物控制血尿酸。

尿酸是體內的嘌呤分解代謝後產生的，也就是嘌呤多，尿酸就會多。對於尿酸高的人群是不能吃一些含嘌呤鹼高的食物如動物內臟，海鮮和啤酒等。大閘蟹作為海鮮一員，常常出現在餐桌上，受到人民喜愛，但是它含有很多嘌呤，這時痛風患者吃它無異於雪上加霜。

那麼痛風患者適宜什麼樣的飲食呢？下面就分類一下。

低嘌呤食物的主食：可以選擇大米、玉米、小麥、高粱等偏鹼性類食物；

蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不含嘌呤或含嘌呤較少的菜類；

另外，非常關鍵要多喝水，以促進尿酸的排洩。每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。適當有氧鍛鍊，勞逸結合，注意睡眠，放鬆心態，樂觀面對。

痛風嚴重時可以到疼痛門診行注射治療，或者去風溼免疫科就診。