下半年豬肉真的夠嗆了，現在中國豬肉產出大省母豬存欄量逐漸下降，就算疫情現在完全控制住，新補欄母豬到有繁育能力至少大半年，更別說大量的育肥豬上市。最近四川有不少地方出現疫情，大的養豬場損失慘重，農戶家裡連過年豬都沒有著落，更不可能有肥豬賣出。而且現在不允許跨區域運輸，只能小範圍銷售，中國的豬遇到了前所未有的挑戰，能活下來的肯定能賺大錢。

說到這個豬肉慌我最發言權了，我是一個寶媽每天都要去菜市場買菜，賣肉的老闆說肉價過年要漲到三十元一斤，現在已經漲到二十元一斤了，我當時嚇一跳直接走人不買了。

豬肉老百姓餐桌上最普通的一道菜 ，因為某些原因導致豬肉價格不斷上漲，看這勁頭豬肉慌還要持續一段時間，大家做好準備。

近期豬肉荒是不是真的來了？

今天是9月13日，也是中秋節。而近期的生豬價格下降了，全國的28個省市來看，上漲的省份也只有6省。其它的各省份以持平和下跌為主。而這也是節日期間的“逢節必跌”魔咒。而且近期豬價出現下跌，是與節日期間的儲備肉投放有關。但是來說，現在的豬肉市場上，豬肉的價格還是很高的，五花肉的價格在19元一斤，豬精肉的價格在23元一斤，雖然儲備凍肉的價格要便宜些，但是很多人在選購的時候，還是以新鮮的豬肉為主。在豬肉價格這麼高的情況下，是不是近期的豬肉荒萬來了呢，李子來回答：

筆者認為，現在的豬肉荒是一直在的，不然也會現在出現高漲的價格。而從今年的下半年開始，豬價就像上山車一樣，只漲不跌。所以豬價也從7月份的8.56元，上漲到現在的13.78元一斤，整整上漲了5元多。

為啥豬肉荒要來了呢，第一，我們從近幾個月的全國生豬存欄量來看，根據農業農村統計，在今年6月份的時候，全國的生豬存欄量同比去年下降了25.8％。而在7月份的時候，全國的生豬存欄量也比去年的時候下跌了32.2％。而8月份的生豬存欄量也出爐了，相比去年的同期，生豬存欄量下降了40％左右。因此從近三個月的生豬存欄來看，越是後期豬源缺少的越多，而這正是現在產能豬荒的原因之一。

今年中國在豬肉的進口數量上也是出現了大幅的上漲。在上半年的時候，進口的豬肉就增加了20％以上，而阿根廷和巴西等國的豬肉也在陸續進口中，但是來說世界的豬肉看中國，而中國的豬肉又佔世界豬肉的六成，因此來說，當中國的豬肉出現大量的缺口量的時候，而世界的豬肉也是在短期內不能完全填補豬肉的需求的。

而現在中國有1300萬噸的豬肉缺口，而預計今年的豬肉進口量在200噸左右，因此進口的豬肉量不過是1300萬豬肉的零頭，所以放進口的豬肉也不能滿足中國的豬柔需求的時候，也就導致了豬慌的形成。

最近幾天裡，“國五條”和地方的養豬政策也是不斷的出臺，給了很多養豬戶一些養豬的利好訊息。但是來說也有很多人卻是不願意進行生豬養殖。而主要的一個原因就是非洲豬瘟疫苗還沒有研製出來。

用一養豬戶的話說，現在養豬也是有一些風險的，不光是僅僅預防豬病毒，而其它生豬的一些疾病也是不得不防，比如現在的混合型感染疾病，如果養豬戶稍不注意就會給養豬帶來損失，更何況是現在的豬病毒呢。如果是疫苗能投放到市場了，真正的養豬大潮才會開始，而現在也處於養豬不確定狀態。

因此透過上述分析來說，現在的豬荒還在，而現在由於生豬的存欄量，進口的豬肉又不是能滿足豬肉的需要，而養豬上豬的人員等原因，所以來說，近期的豬荒還是在的。等過了2019年，到2020年的時候，生豬的存欄就多了起來。