老年人可以吃維衡素嗎，需要注意哪些問題？吃維衡素當然要適量，不過只能說是輔助作用，我認為，老年人常年生活還是要注意膳食，而不能以年青時代飲膳食習慣，人在年輕時代都不愛吃蔬菜，總是喜歡吃魚吃肉，但是他能受得了，因為年輕人體內分秘能力強，接收快，分秘物充足，不會引起身體不適或便秘，現在有些上了年紀的人還是以青年時代的膳食習慣，而葷菜多吃素菜吃少，這樣飲食習慣容易引起高血壓高血脂或便秘的發生，我認為，老年人飲食還是應該葷素搭配，多吃蔬菜，薯類，南瓜等，吃蔬菜並不是像吃魚吃肉那樣吃一點，那是無濟於事，吃蔬菜也可以說就是萊飯一半，一餐不少於半盌青菜，因為青菜是一種容易被身體吸收的營養品，也是養胃清腸通便好食品，對老年人非常有益。

七大功效

1、潤腸通便。維衡素種子外殼中的多醣分子，這個非常特殊的多醣分子能很快吸收水，形成透明的糊狀物質。在小腸中吸水形成糊狀團塊，可改善糞便與腸壁的潤滑條件，能維持糞便的水分和柔軟度，促進排便速度，故自古以來被用來潤腸通便。

2、降血脂。對於許多肥胖的人而言，心臟病是主要的健康危險，這是由於膽固醇過高所致，多吃高纖食物能夠降低膽固醇，所以若能夠多吃含有高纖維食品，對於心臟病預防很有價值。可溶性維衡素纖維具有降低血膽固醇的功效。在結腸內益生菌的作用下，維衡素中的糖類物質經發酵分解為短鏈脂肪酸，從而阻止膽固醇的合成。

3、腸道功能。維衡素可用於防止/治療便秘或腹瀉。它可充分吸收水分，增大體積至可排洩團塊，增加腸道蠕動，減少糞便在腸內運送時間，並逐漸變得有規律。

4、預防結腸癌。維衡素還發揮解毒劑的作用。透過大量吸收水分和其他有害物質，增大糞便體積，使重金屬和其他有害化學毒素被吸附在糞便團塊內，從而降低致癌物或有害物質之濃度；同時，促進腸道蠕動，加速其排出，減少與腸壁粘膜接觸的時間。因而可預防或降低結腸癌、大腸炎等腸道疾患之罹患機率。

5、糖尿病-血糖控制。維衡素有助於控制飯後的血糖上升。同時，透過對糖尿病的干預，維衡素有助於減少糖尿病患者對胰島素的需求量。

6、憩室炎。維衡素纖維使到達結腸內的物質體積增大，還能增加腸道的蠕動，減小對腸胃壁壓力。這種調節作用有助於降低憩室炎的症狀，甚至防止憩室炎的發病。

7、控制體重。由於維衡素含有豐富的水溶性纖維，遇水會膨脹形成數十倍的凝膠團，能增加飽足感，卻不會提供熱量，而且降低熱量攝取。

食用方法：每次一平匙（大約5克）每天1-2次，記住一定要多喝水哦！！！可加在300~600cc地冷水或溫水中，也可以加到牛奶、豆漿裡，做早餐或是飯吃，攪拌均勻就可以吃。

1.目前來看，老年人食用維衡素是沒有問題的，但維衡素畢竟只是一種保健品而不是藥品，在已患病的情況下，決不能把維衡素當作藥品來吃，而是應該及時就醫，服從醫生的囑託進行科學的治療。

2.維衡素的主要功能其實是潤腸通便，對於宣傳中所講的治療腹瀉的功能，並沒有被有效的證實，所以一些腹瀉或者體虛的老年人，最好不要服用。

3.大量食用維衡素容易造成一定程度的營養不良，所以各位老年人一定要適量服用。不只是維衡素，其實所有的保健品都應該遵循這個原則。