每天早上起床後，吃三粒紅棗有什麼好處？

資深營養師開講啦！

提到紅棗，早上去超市我特地買了一些幹棗，嚼起來嘎嘣脆，準備每天起床後配合著牛奶吃吃個兩三粒，其實在我身邊很多的營養師都有著吃紅棗的習慣。紅棗被譽為百果之王，營養價值非常高，那麼紅棗的功效哪些值得注意，紅棗又能和哪些食物搭配著吃呢？

紅棗性溫，營養物質主要包含多種必須氨基酸、豐富的維生素A、鈣鐵等礦物質元素以及多種有機元素。正是因為營養元素的多樣性，所以紅棗可以和很多食物搭配食用，其養生功效也各不相同。

1.補血

紅棗含有鐵、蛋白質、多糖類物質，能夠提升造血功能，貧血的朋友可以採用紅棗熬粥補血，堅持喝粥吃棗，氣色很快就能得到改善。

2.祛斑

每天吃上幾粒紅棗對保養女性面板十分有益，紅棗中的維生素C以及磷酸腺苷可以提供面板代謝速率，減少黑色素的沉澱。

3.提高免疫力

紅棗可以提高免疫力，不僅女性可以食用，老人以及青少年每天均可吃上兩三粒，其含有的鈣元素對預防骨質疏鬆很有幫助。

4.預防心血管疾病

無論是紅棗還是其他棗類都有明顯的軟化血管、提高心肌力量的功效，經常食用能夠很好的預防心血管疾病。

銀耳紅棗湯——豐胸

材料：銀耳、紅棗、冰糖

做法：銀耳泡發後燉煮三小時加入紅棗、冰糖燉煮10分鐘即可。

紅棗、紅糖泡水——調理經期問題

材料：紅棗、紅糖塊

做法：紅棗去核後加熱水泡發後加入紅糖攪拌即可。

一日食三棗，百歲不顯老，這句諺語說明大棗所含營養元素可以抗衰老。

我自身喜歡養生，會用大棗枸杞等一些經常煲湯，可以補血補氣，美容養顏，提高免疫力

紅棗它含有比較豐富的維生素、礦物質以及一定量的蛋白質。還有含有果糖、果酸。其中鐵的含量在植物當中是比較多的，所以吃紅棗可以有助於補血、凝心、安神，還可以治療脾胃虛寒引起的腹瀉。為什麼俗話說“一日吃三棗，一輩子不顯老”。有研究表明，大棗具有抗衰老和預防癌症的功效。對於女性來說，既強身健體又美容養顏，而且一天三棗補血養顏量夠了！大棗雖好，以下人群不適合：1、痰溼偏盛者.2、愛上火的人.3、感冒初期患者.4、糖尿病患者.

紅棗是一種常見的滋補食物，我們的生活飲食中到處都可看到它的身影，清甜可口，富含維生素、氨基酸、膳食纖維等微量元素，營養價值高，有“一日三顆棗，青春不顯老”之說。

1、健脾養胃

紅棗中膳食纖維和礦物質的含量非常驚人，早上吃上三粒，可促進消化系統運作，加快腸胃消化，刺激腸胃蠕動，清腸通便。另外豐富的營養素還可有助於腸胃部益生菌的生長，增強腸胃功效，殺滅有害細菌，健脾養胃。

2、滋補氣血

紅棗中微量元素鐵，鋅的含量也很豐富，早上吃上三粒紅棗，可為人體補充一天所需的鐵質和鋅質。而鐵元素又是人體造血不可缺少的微量元素之一，可促進血紅細胞再生。而鋅元素具有催熟血紅細胞，有助於增加人體的含血量，滋補氣血。

3、增強免疫力

早上起來，身體上各大器官還沒完全進入工作作態，這個時候體質較弱。這時候吃上3顆紅棗，人體可很好吸收紅棗中的微量元素和能量，給人體建起一道“保護屏”，增強抵抗病毒的能力，有效防治疾病。另外還可促進白細胞的生成，降低膽固醇，保護心血管健康。

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