都說城市的套路深，想回到農村那種單純的環境。城市的套路不一定深，但城市的物價肯定是高，高得有時候懷疑人生。對於那些從農村到城市生活的人來說，對城市生活最直觀的體驗源自高高在上的物價帶來的衝擊。在自家地裡只賣五毛一斤的白菜，到了城市就要賣3塊；多得沒人要，快爛在地裡的藤藤菜，在城市裡仍然能賣出高價，在城市裡做一個蔬菜販子，三兩年就可以回家娶媳婦了，他們眼裡賣菜肯定能賺很多錢。蔬菜越來越貴，我們不禁好奇，那些菜商販一天到底能賺多少錢？其實只要是買賣，總歸逃不過成本與利潤的話題，很多人以為菜的價格是由菜農調控的，其實不然，菜的價格是根據市場的供給調控的，蔬菜越來越少，成本越來越高，才是蔬菜漲價的原因，而菜農賺錢離不開以下幾點。

1、疏菜的成本：蔬菜的最基本的成本就是蔬菜本身，就是蔬菜批發商從農戶手裡或者從種植基地拉上車的價格。這個價格的變化是很大的。在行情好的時候，收購價能比平常年份高出兩倍，這主要是因為種植量突然變少，比如大面積的蟲害或者災難性的自然天氣，這種情況下，因為供應量的罕見減少，市場上買的人比買的人多，價格自然很高，賣菜的看起來賺了不少，但是農民也不是傻子，他們從農戶手裡的收購價，也顯著的提高，真實的利潤率並沒有提高。 2、交通運輸成本 這項成本也是固定的，並且在蔬菜總成本中佔比較高，並且往往呈現的都是上漲的趨勢。蔬菜價格的不斷上漲，和交通成本的上升是有關係的。蔬菜從農田裡採摘出來，需要經過運輸才能到各位的餐桌上，對於一些外地菜來說，可以說是長途跋涉。油價一旦上漲，蔬菜價格必然也跟著上漲。 3、店面租金成本 這項成本是蔬菜價格裡面永遠繞不開、少不了的費用，中國房地產價格的飆升，帶動了所有租金的上漲，賣菜的小攤也不例外，加上各種管理費和稅費，所賺的錢，大部分還是貢獻給了租金。 如果說賣3元一斤的白菜，進價為五毛一斤，是不是每賣一斤白菜就賺兩塊五？這樣的演算法就太簡單了。賣菜是早起晚歸的掙辛苦錢，沒有到日進斗金的地步，也沒有你想的那麼簡單。無論蔬菜的價格漲成什麼樣子，賣菜的毛利潤也就在10到20個百分點的樣子。歡迎各位討論

導致蔬菜價格上漲有以下幾個原因:

1.目前部分大城市蔬菜自給率過低，容易導致蔬菜價格大起大落。

2.由於一些地方為了城市的擴大，在菜地上進行了開發，導致了一些地方城市越來越大，可是菜地卻越來越小。在這樣的情況下，菜價豈能不貴?

3.溫度低，不利於菜生長，所以貴。一般是根據天氣。特別是近段時。

4.自然災害等等。比如說:蟲災、地震等等。

因為稀少，所以才貴。所以有供過於求與供不應求這樣的說法。

昨天菜市場買菜，一大把的紅薯葉才2.5元錢，剛開始有紅薯葉的時候8塊錢一把；空心菜梗3.5元一斤，剛開始有的時候是10元一斤還不夠賣的。

再者就是經過外省引進來，菜本身不貴，但是就是因為要保鮮之類的，打包好的菜用泡沫箱裝著，箱子裡面還加了幾瓶的水，這些都導致了重量的增加成本的增加，你不賣貴的根本就賺不到錢。

還有就是如果不是大棚菜，是農民自己種的反季節的菜，很容易長蟲，從種下去到可以收割出售，這期間需要花費的人力物力財力都是比較多的，所以菜就更貴啦！

平時買菜還是買當季的菜，這樣不僅健康還可以省不少錢哦！

城市擴建了，菜基地少了，中間環節多了，菜怎麼會不貴呢？如果要把菜價，藥價降下來，必須全國統籌，合理安排，有序擴大生產基地，減少中間環節。全國一盤棋，物價不離奇。