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    洛神花

    洛神花,中藥名,玫瑰茄,具有斂肺止咳,降血壓,解酒的功效。夏天飲用,清爽酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊。

    洛神花的功效與作用

    1.祛火清熱、消除疲勞、止渴生津

    洛神花適合在酷熱的夏天飲用,它具有消暑、清熱、解疲勞、止渴生津的功效;在夏天飲用一杯洛神花茶既能解暑氣,降火,生津止渴;又能起到消除疲勞的作用。

    2.健胃消食、排毒利尿

    洛神花茶的功效與作用有很多,除了健胃消食、排毒利尿的功效;飲用洛神花茶能促進腸胃的蠕動能力,從而幫助人體消化,排毒和增加排尿量的作用。

    3.降血壓

    洛神花具有降血壓的功效;洛神花茶所含的木槿酸能幫助降低人體血液中的總膽固醇和甘油三脂,從而達到降血壓的作用。

    4.活血補血

    洛神花茶具有活血補血的功效;飲用洛神花茶能促進血液的迴圈,加快血液的新陳代謝能力和造血能力,從而起到活血補血的作用。

    5.消斑美容

    洛神花茶具有消斑美容的功效;茶中所含的蛋白質、維生素A、維生素C、蘋果酸等物質,能幫助消除體內黑色素的沉澱,並能將黑色素排出的作用。

    6.緩解子宮與腸的痙攣

    洛神花茶具有舒緩子宮與腸道痙攣的功效;常飲用洛神花茶能起到舒緩子宮與腸道痙攣的作用;適合女性朋友飲用。

    7.消除寄生蟲

    洛神花茶具有消除寄生蟲的功效;常飲洛神花茶能起到抑制和消除人體內寄生蟲的作用;特別適合小孩飲用。

    洛神花茶的泡法

    洛神花茶是由洛神花、陳皮煮制而成的,屬花茶類,也被稱為烙花神、洛花神。洛神花茶有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合女性飲用。

    材料:洛神花幹品10克,冰糖或蜂蜜適量。

    1.將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘溫浸泡5分鐘。

    2.過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。

    3.如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。

    4.不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。尤其是在炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶,十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲,也是不錯的選擇。

    飲用禁忌

    1.胃酸過多者儘量少飲用。

    2.由於性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。

    洛神花選購技巧

    1.看其形:買花茶時,先觀察花形是否完整,乾花是否乾淨。

    2.觀其色:洛神花市面有兩款質量比較好的,一款是暗紅色,一款是透著鮮紅色,以透著鮮紅色為 佳,是新貨,選購上可以多注意。

    3.聞其味:洛神花本身酸度大,所以會有自然的酸味,深吸如果是嗆喉嚨的請注意,有可能是硫磺燻過的。

    4.品其香:茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅,洛神花茶茶湯顏色豔麗通紅,美豔至極。入口微酸而順口,酸後回甜,為上品。

    洛神花儲存方法

    1.密封:無論放在袋中或是密閉罐中,都要記得將袋口或是罐口封好,避免氧化或受溼,務必存放於乾燥通風之處。

    2.放置陰涼乾燥處:光線中的紫外線和熱能會使茶材產生化學變化,營養成分也會流失,因此儲存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質,並放在陰涼處。

    3.使用速度慢時,需放在冰箱中:如果一次買的量比較大而用不完時,最好將洛神花茶置於冰箱中冷藏,延長賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味,並與其它氣味強烈的物品分開,注意防潮。

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