馬鈴薯炭疽病是一種真菌性病害，馬鈴薯染病後在葉片上形成近圓形或不定形的赤褐色至褐色壞死斑，後轉變為灰褐色，邊緣明顯，相互匯合形成大的壞死斑，後期會侵染塊莖，引起植株萎蔫和塊莖腐爛。馬鈴薯炭疽病發病嚴重時會造成60%的減產，因此，薯農將炭疽病稱為馬鈴薯之癌。

（炭疽病發病症狀）

炭疽病以菌絲體在種薯或病殘體上潛伏，在適宜的條件下（比如透風差高溼的環境）產生分生孢子，透過雨水傳播蔓延。初期，孢子產生芽管，經傷口或直接侵入；後期，病斑上產生大量分生孢子，透過雨水傳播到健康植株上，進行再侵染。如此反覆，讓整塊馬鈴薯田完全染病。

炭疽病通常是帶病種薯引發的，因此，就算從未種植過馬鈴薯的乾淨地塊，要是播種了帶病的種薯就會發病，並使病菌殘留在土壤中，汙染土壤。

對炭疽病的防治：一是選擇優質抗病種薯；二是加強田間管理，保持田間不出現高溼環境；三是及時採用藥物防治。採用啶氧菌酯、咪鮮胺丙森鋅、咪鮮胺異菌脲、吡挫醚菌酯等噴霧防治。

馬鈴薯炭疽病是馬鈴薯生長期間容易感染的一種普通病害，能夠導致葉色變淺，植株萎蔫變褐枯死。

　　馬鈴薯炭疽病症狀

　　葉片染病後葉色變淡，頂端葉片稍反捲，後全株萎蔫變褐枯死。地下根部染病，從地面至薯塊的皮層組織腐朽，易剝落，側根區域性變褐，鬚根壞死，病株易拔出。莖部染病：生許多灰色小粒東點，莖基部空腔內長很多黑色顆粒狀菌核。

　　馬鈴薯炭疽病危害與診斷

　　臨近收穫期時，莖基部出現暗灰色至褐色病斑，不久，病斑表面密生黑色小粒點。根 和匍匐莖表面，亦著生或密生小黑點。貯藏後，到了春季，馬鈴薯表面出現直徑2∼6mm的 圓形至橢圓形凹陷病斑，深度為0.7∼1.5mm。，中部臍狀硬結，略微隆起。

　　馬鈴薯炭疽病病原與發生規律

　　Colletotrichum coccodes稱球炭疽菌，屬半知菌亞門真菌。主要以菌絲體在種子裡或 病殘體上越冬，翌年條件適宜時產生分生孢子，借雨水飛濺傳播蔓延。孢子萌發產出芽管 ，經傷口或直接侵入。生長後期，病斑上產生的粉紅色黏稠物內含大量分生孢子，透過雨 水濺射傳到健薯上，進行再侵染。

　　由於種薯可以帶菌，無病地塊或從未種過馬鈴薯的田塊，播種帶病的種薯後就可能發 病。高溫、高溼條件下發病重。馬鈴薯生長中後期雨水較多，雨後易積水，田間管理粗放 ，缺肥缺水植株長勢較差發病重。

　　馬鈴薯炭疽病防治方法

　　1、嚴格挑選種薯，實行無病薯種植，播種前可選用25％炭特靈可溼性粉劑600倍液， 或70％甲基託布津可溼性粉劑600倍液浸種5∼10分鐘殺滅病菌。

　　2、重視栽培防病，選擇土質肥沃的壤土種植，及時清除病殘體。增施有機底肥，避免 出現高溫高溼條件及田間積水。

　　3、發病初期進行藥劑防治，可選用40％多硫懸浮劑400倍液，或25％施保克可溼性粉 劑1200倍液，或10％世高水分散粒劑6000倍液，或25％炭特靈可溼性粉劑600倍液，或40％ 百科乳油2000倍液，或30％倍生乳油2000倍液，或2％加收米水劑800倍液，或6％樂必耕可 溼性粉劑1500倍液，或25％敵力脫乳油1000倍液，或50％敵菌靈可溼性粉劑400倍液，或5 ％田安水劑500倍液，或70％甲基託布津可溼性粉劑600倍液噴霧，7∼10天防治1次，連續 防治2∼3次。也可選用50%甲基硫菌靈可溼性粉劑500倍液、50%多菌靈可溼性粉劑800倍液 、80%炭疽福美可溼性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液加75%百菌清可溼 性粉劑l000倍液，防效優於單用上述殺菌劑。