食草動物相對容易飼養，飼養的成本也較低。尤其是能把初級生產力直接轉化為人類急需的高階蛋白質和必要的脂肪。而食肉動物需要大量的新鮮肉類或者蛋白質含量很高的人工配合飼料，一般要求飼料裡蛋白質含量超過乾重的30%，而且純粹的植物蛋白質也很難長時間滿足食肉動物的食慾需要。其實植物蛋白來源也比較短缺，相關植物產量不高而成本較高。再加上食肉動物生產的蛋白質往往不如吃掉的多，是得不償失的生產模式。其他的因素比如肉質、性格溫順、容易馴服等特性也是食草動物更有優勢。

因為動物吃草的話，草比較便宜。而動物吃肉的話，還得給他整肉來吃，與其這樣，還不如人直接吃肉呢，沒必要用肉來養肉食動物

人類不喜歡吃食肉動物的肉，其實是因為食肉動物難以馴化。現如今我們吃的肉類來源，絕大多數都來自於馴化動物。這是因為野生動物不僅捕殺難度高，而且野生動物生存環境不可控，導致它們身上是否攜帶致病病菌等都無法保證，所以現如今很多國家都禁止食用野生生物。

其實你真正想過沒有，咱們現如今吃的家畜幾乎都是食草動物，餐桌上很少見到食肉動物的肉。有人認為這是因為捕食食肉動物比較兇險，所以人們才沒有吃食肉動物的肉。但真的是這樣嗎？

從性格方面分析：食肉動物的性格並不溫順，在飼養過程中很容易誤傷飼養員，這就會使得人類在馴化食肉動物的過程中很容易受傷。比如：馬戲團雖然馴化了老虎，但是也時有發生老虎傷人事件。如果大規模飼養獅子、老虎等食肉動物，那麼老虎、獅子傷人事件發生的機率更高。而另一方面要知道的是，

以牛羊為例，它們的食物是各種草本植物，而草本植物來源廣泛。不僅如此，牛羊還能夠以農作物秸稈為食，農作物秸稈是人類農業的副產物；除此之外，牛羊還能夠以乾燥的植物為食，而一些無法以乾燥食物為食的生物就難以被人類馴化，比如：駝鹿喜歡以新鮮的植物，還喜歡大量進食水生植物，由於它們對食物的要求非常高，以至於它們難以被人類馴化。

就拿獅子來舉個例子，獅子雖然會主動捕食獵物，但是獅子也是機會主義者，一旦它們發現腐肉，它們也會很開心地大快朵頤。而食肉動物中含有多種微生物，微生物在分解食物的過程中也會產生大量的毒素。獅子的胃酸較強，它們的胃酸可以殺死食物中攜帶的微生物，同時也對生物毒素具有一定的抵抗力，所以它們進食腐肉也不會腹瀉、拉肚子甚至是死亡。不過，獅子在進食腐肉的過程中，一些微生物等可能會殘存在它們的口腔、牙齒、皮毛等地方，人類在捕殺獅子的過程中，一旦被它們誤傷，有感染的風險。

相較而言食草動物的食物是各種綠色植物，植物和動物的親緣關係非常遠，這就導致能夠感染植物的病菌很難感染動物，所以食草動物的肉質比較“乾淨”，食用食草動物要比食用食肉動物要安全一些。

也就是說，能量會在太陽能——植物——食草動物——食肉動物中流動，而能量在流動過程中，會產生大量的損耗，導致它們只能將自身的10%傳遞到下一個營養等級。

比如：10畝地能夠養100頭羊，而100頭羊卻只能夠養1頭獅子。對於人類而言，無論是羊還是獅子，都是蛋白質能量來源，但與其吃一頭獅子，不如吃100頭羊，所以人類才沒有食用食肉動物，而是以食草動物為食。所以這就是為什麼我們會吃食草動物的原因了。

魯迅曾說過，猛獸總是獨行，牛羊才會成群結隊，已經就這個問題給出了答案。

人類之所以能夠經常吃肉，是得益於食草動物繁殖快、數量大，而處於食物鏈上端的食肉動物數量很少，滿足不了人類對肉食的大規模需求。

同樣由食草動物性情溫順，便於馴服飼養，飼料與人類主食不衝突，大多以植物類為主，方便人類去釆集供給。飼養食肉動物就不一樣了，需要用其它肉類餵養，顯然飼養食肉動物再去吃它的肉，純粹多此一舉，根本不划算。

欺負老實人，其中就包括了食草動物