人造肉之後，人造奶又登場，不一定是下一個風口，但肯定是下一週的熱點概念股。

技術代替自然食品怎麼可以成為風口？

近日，有專家在全球經濟研究網站MishTalk撰文稱：比普通牛奶更環保、更健康的“人造奶”已經研製出來了，帖子發出後，很快獲得超過3000萬閱讀，討論量近5000。據介紹，人造奶是透過化學和生物手段生產出的物質成份，只要保護得當，不用擔心變質或受到汙染，更不會從奶牛或人類那裡帶來疾病。

有人一直在試圖用技術代替自然食品，但是，目前看，哪一個成功了呢？

不錯，雜交技術生產出的食品甚至動物，已經成功讓人類接受了，但是，雜交食品及動物依然是在自然中生長，而人造奶從整個研發過程來看，不僅和孕婦沒有關係，還與傳統的奶牛生產沒有任何關係，這是一個完全不需要人類或奶牛參與就能生產出人類後代所需替代物的專案。那麼，試問，若技術都這樣了，人類還有存在的意義嗎？或者說，若奶牛失業、媽媽失業，人造奶等類似技術全部壟斷食品界，那人類的生命就隨時可以被選擇留下還是消失了。

另外，人造奶與人造肉不同，人造肉是用大自然中現有的食物——大豆製品替代肉類。

從轉基因食品、人造奶，克隆綿羊“多利”，再到“基因編輯嬰兒”，目前化學技術替代食品都無法成為風口，因為人類還在猶豫是否開啟那個“潘多拉魔盒”，主要是無法確知開啟後飛出的是天使還是魔鬼。

因為很長時間以來，股市一直在靠熱點概念輪動：從5G概念到科創概念，從工業大麻概念到人造肉概念，不一直是這樣嗎？多隻股票被人為地炒成了熱點概念並連拉漲停，上市公司澄清，股價仍暴漲，上市公司急著宣告自己沒有這些業務時，都會被炒家大聲呵止——閉嘴，你有。