胡蘿蔔番茄飯卷：1、番茄、胡蘿蔔洗淨，去皮，切碎，放入碗內2、倒入米飯，攪拌均勻3、鍋中放水，把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右4、打一個雞蛋，攪拌均勻5、鍋內放一點油，將雞蛋液倒入，攤成蛋皮，放入盤中備用6、將混合後的米飯鋪在蛋皮上7、將蛋皮捲起，切小段，即可食用。

土豆黃金餅：1.蔥薑蒜，洋蔥切細碎，放碗內-->加入醬油，檸檬汁，白糖攪拌，作為蘸醬用2.土豆去皮，用擦板擦成土豆泥-->加一點鹽，澱粉和洋蔥碎，攪拌均勻-->用煎鍋，煎成一大個土豆餅-->把煎好的土豆餅放到盤子裡-->切成小瓣，蘸著前面調好的醬料吃。

紅薯派：1、紅薯蒸熟控幹水份，去皮壓成泥；2.紅薯泥、糯米粉、低筋麵粉、糖混合，加適量水揉成麵糰，水量一點點加；3.把麵糰分成26克的小劑子，搓圓後在中間裹上芝士；4.捏成紅薯的形狀；5、先沾點水或雞蛋液，再在麵包糠裡滾一圈，使整個派都沾上面包糠；6、鍋裡倒足量的油，油燒到七分熟，改中火，放入薯派；7、炸至兩面金黃取出即可。

寶寶大力丸：1.熟土豆剝皮，用勺子或者攪拌機打成泥。2.芹菜、胡蘿蔔以及香菇切丁；大蒜剁碎。3.將蒜末、香菇、胡蘿蔔以及芹菜炒熟。4.玉米粉、超好的蔬菜以及土豆泥拌勻，適當調味後搓成丸子。5.沾上玉米後碼放整齊，上鍋蒸15分鐘即可。

西紅柿魚糊：1、先將魚用清水煮熟撈出，去刺，剁成肉末。2、西紅柿用開水燙皮，去皮後切末。3、將與肉末和西紅柿末放入鍋中，加入雞湯，小火熬15-20分鐘。4、出鍋後加精鹽。