空肚子喝開水好不好。

這個問題的答案不是絕對的。

可以這樣想一下，理論上講，空腹喝水會使胃裡的分泌液（如胃酸，吸收酶，消化液）等等的都會被稀釋，都會使胃的消化功能減弱，從這點來說，空肚子喝水是不利於胃功能的充分條件的。

從另一個方面來說，人在空肚子的時候，如果是長時間的空肚子，腸胃就會收縮，身體其他部位也會出現相應的不適，如身體無力，顫抖，頭昏眼花等等，有的甚至會導致低血糖。

在這個時候喝水（熱水），就會緩解一下身體的不適。

另外，人在長時間飢餓的情況下，也不能立刻食用食物，如果立刻食用食物，可能會導致腸胃不舒服，或者是出現腸胃炎症的現象。有時候會出現腹痛，等等的情況。

比方說，人在寒冷環境下，劇烈運動之後，從不同環境中走到另一個環境中，立刻吃飯，由於人體吸收空氣的原因，馬上吃飯，可能會引起腸胃不舒服。如果是先喝點熱水緩一緩，就不會有腸胃不舒服的現象。

再比方，在清早起來後，喝一杯熱水再吃飯，會覺得胃比較舒服，但是一定是熱水，還是要慢慢喝，才會對腸胃有好處，喝急了就沒有那個效果了。

總的來說，在空肚子的時候，喝一些熱水的好處就是比不喝水的好處多一些。總的比較，空肚子喝熱水雖然也有不利的一面，但是比較而言，空肚子喝熱水的利還是大於喝熱水的弊。所以，在醫學理論認為，在空肚子的時候，還是先喝點熱水再吃飯對身體更有好處。

在這裡順便說一下，人在乾渴的時候喝水，一定不要喝的太急，應該是慢慢的喝，最好是喝熱水，不要喝冷水，也不要喝溫水。