-
1 # 酷愛科技的文科男
-
2 # 蒲小滿
貪吃小滿,為你線上解饞。
火雞面,是一讓很多吃貨聞者垂涎,吃者流淚的奇面。
吃完火雞面的後遺症,大抵就是:你會不自覺地,鼻尖開始出汗,嘴唇開始燃燒,眼淚也在眼眶裡打轉。
和一兩個勇於挑戰的朋友聚在一起,看著鍋裡水從平靜到咕咕冒泡。
面在水中翻滾,幾個人虎視眈眈得看著鍋裡……
一個盆,一兩袋火雞面,調料整整齊齊地倒入攪拌均勻後,開始了真香定律。
雖然大家嘴裡說著“我不覺得辣!我覺得海星!”,實際已經開始在心裡跳起了全國第二套廣播體操。
然鵝……吃完了所有的火雞面,你卻還是會不滿足。
秉著吃貨永不止步的口號,小滿來教你做一個滿式火雞面。
準備食材:
韓式辣醬2勺,去骨雞腿,麵餅,馬蘇裡拉乳酪,洋蔥,包菜,蔥,生抽,黃油,蜂蜜。
製作方法:1. 韓式辣醬2勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,調勻成醬汁備用。
2. 洋蔥切片,包菜手撕成小段,蔥切成蔥花。
3. 將切好的蔬菜入鍋煸炒變軟,撈出備用。
4. 雞腿肉切成小塊,熱鍋融化一小塊黃油,倒入雞肉塊,翻炒至變色。
5. 加入調好的醬汁、洋蔥、蔥段和包菜一起翻炒至入味。
6. 在鍋中間撥開一個縫隙,放入泡開的麵餅稍煮,再放入馬蘇裡拉芝士。
如果想多吃辣呢~
可以放好多好多好多勺的辣椒,但是不要小看韓式辣醬的力量哦!
-
3 # 奶茶技術
1、按自己的量,和人數有所改變 ,一個人吃一袋就夠了
2、把袋開封以後裡面有一個面,兩個配料,紅色的是辣包,黑色的是海苔和芝麻,不要把配料放到鍋裡,因為是拌麵
3、煮3到五分鐘煮熟了以後裝到碗裡,先放紅色的小包,再放黑色的,拌均勻以後就可以吃了。溫馨提示:本人很愛吃辣,也很能吃辣,但這個非常辣,建議旁邊提早準備好水或水果,以備解辣;
烹飪技巧:就像平常拌麵一樣煮熟了,撈出來再放料包就可以,但是喜歡吃辣的,一定要嘗一次,一定會愛上這個味道的,特別好吃!
南韓三養火雞面吃法很簡單,就是我們常見人拌麵式泡麵的做法一樣的。水開了下麵條煮,大概五分鐘,看自己喜歡軟的硬的調整時間。煮好後過涼水濾幹,放料包攪拌均勻。
如果你比較能吃辣,那個醬料包可以放光,如果沒吃過,建議1/4、1/4地增加到自己能適應的量。味道呢,主要是辣和甜。如果對吃麵講究一些的話,我們可以放一些其他輔材進去,比如在煮麵的時候同時煮個雞蛋、小白菜、香腸啥的,混在一起美味又營養
回覆列表
做法如下:
普通的泡麵放鍋裡用開水煮軟,和平時煮泡麵一樣就可以。
把泡麵撈出,用涼開水衝一下,控幹水份備用。
另用一隻碗,放入兩勺辣醬、一勺白糖、一勺辣椒油(也可以多放點)、再加一點檸檬汁,用勺子攪拌均勻。
把拌好的醬汁倒入煮好的泡麵中,再拌均勻,然後用剪刀剪些海苔下去,再拌一下即可。
這樣就做好了火雞面。