菊粉，我就在吃，治便秘、便溏有奇效，但是要看質量和配料，我見過一個非常不靠譜的，名字就不提了，還是國內大品牌，但是看配料表就斃了，你看看：山梨糖醇液、低聚果糖漿、蘋果汁、燕窩、卡拉膠、果膠、檸檬酸、誘惑紅、食用香精；唯一一個靠點譜的原料低聚果糖為啥叫低聚果糖漿？有什麼文章我也不知道。我現在吃的這個牌子的配料表：菊粉、膠原蛋白肽、低聚果糖、維生素B族、維生素C. 僅供參考。

生活中益生元有很多種，今天我們介紹一下菊粉。

經常食用益生菌產品的人，很多益生菌產品中都會有菊粉。

菊粉，又叫菊糖，是一種植物能量的儲存方式，在自然界中有超過3萬種植物中可以找到菊粉。生活中菊芋、菊苣中有豐富的菊粉，當然我們也可以專門購買提取出來的菊粉。

菊粉是一種白色或者乳白色的粉末，有一點甜味，可以溶在水裡的。菊粉被稱為蔗糖、澱粉糖之後的第三代糖源，2003年的時候美國FDA就把菊粉認定為“公認安全物質”，並建議每天有效的攝入量是5g，最大的攝入量是15~20g。

低熱量，預防肥胖

菊粉，不在嘴、胃和小腸內被消化吸收，可是會被結腸裡的特定有益菌利用，是典型的低熱食品配料，所以很多的有利於減肥的食品中，都會加入菊粉來代替蔗糖、脂肪降低食品的熱量。

調節血糖

降血脂

很多實驗證明，補充菌粉可以有效降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，改善血脂的狀態。另外，當菊粉被大腸內的有益菌吸收利用之後，能夠產生短鏈脂肪酸，抑制肝臟膽固醇的合成。

雙向調節腸道菌群，改善腸道問題，預防便秘和腹瀉

菊粉可以讓雙歧桿菌增殖5~10倍，又能抑制有害菌的生長，對便秘、亂用抗生素造成的腹瀉有改善作用。

抑制有毒物質，保護肝臟，預防結腸癌

菊粉透過增殖雙歧桿菌，使得雙歧桿菌能夠在結腸中發揮強大作用，抑制有害菌生長、繁殖，減少有毒物質的生成，清除掉身體內腐敗的物質和細菌毒素，起到淨化肝腸迴圈和促進營養合成的作用。

促進營養元素的吸收、合成

菊粉能促進鈣、鎂、鐵等礦物質的吸收，促進維生素B1、B2、B3、B6、B12和葉酸的自然形成，提高人體新陳代謝水平，提高免疫力。

低聚半乳糖，低聚半乳糖是目前唯一種，能夠同時被人體腸到內8大有益菌所利用的益生元。而且低聚半乳糖，在嬰幼兒配方奶粉裡，是國家規定，可以允許新增的益生元其中之一

益生元是可以促進腸道有益菌生長，減少腸道中有害菌比例的低聚/多聚糖的俗稱。益生元常用的包括：低聚異麥芽糖，低聚果糖，低聚半乳糖，低聚木糖，異構化乳糖，抗性糊精，聚葡萄糖，貝塔葡聚糖，多聚果糖（菊粉），抗性澱粉，大豆低聚糖，低聚殼聚糖等，這些低聚糖，在我們國家的食品法規中，一部分作為食品原料使用，沒有限量，一部分納入食品新增劑管理使用。這些低聚糖，在腸道中作為有益菌的糧食，但是每種低聚糖促進哪種菌群的生長是不完全一樣的，在分子基因檢測技術沒有完全應用到腸道菌群研究的時候，科學家們常常研究攝入低聚糖後，腸道菌群中雙歧桿菌，乳酸菌的增殖，擬桿菌的減少，排出的糞便中有害物質的量，評估益生元的作用。近十年，隨著基因檢測技術廣泛應用於腸道菌群的研究，科學家們發現腸道中的菌群結構，跟很多慢性疾病有相關性，比如二型糖尿病，脂肪肝等，所以腸道菌群是很多慢性疾病治療的靶點，這種發現是科學的一大進步，使很多從前只停留在人體檢測指標，器官的功能的治療方法，有了重要的進步。而益生元作為腸道菌群的糧食，用哪些，用多少，目標調控的菌群是什麼，都要透過細緻的研究才能發現，也必須是不同的慢性疾病，調控的目標菌群不完全一樣。所以要籠統的說哪種益生元好，是很難的，所以複合益生元的配方常常被設計出來。

攝入適量益生元，一段時間後，可以改變腸道環境，改變人體菌群結構，特別在慢性疾病的治療和改善上，已經越來越多被科學家，醫學專家，營養師應用於臨床。