茶人，茶師，茶界，茶江湖的大咖們好，今天來說泡茶。

首先是上午，來一壺老茶品滋味，什麼老茶好？大紅袍重培火的老茶，臺灣培火的老茶，還有熟普洱老茶，這樣喝起來，好滋味，好品味，好享受。

中午來一壺福鼎白茶的老茶，品多年的藥香，回味人生如茶，享受品茶之樂，白茶的老茶是一種享受。

下午來一壺古樹生普洱茶老茶，古樹茶的滋味是一種美妙的享受，淡淡的花香味，還有密香味，還有回甘味，秒不可言。

晚上品一壺，野生紅茶，單株茶，讓幾百年古樹茶帶你進入夢香，體驗大自然原生態的滋味。

一天品這幾種茶就可以。

我對茶葉不懂，但喜歡喝茶，在農村主要的是體力勞動，喝茶是為了解喝，補充水分，在四川有很多茶館，幾乎每個自然村都有幾家茶館，集鎮就更多了，對泡茶來說，一般夏天早上一杯，中午2點一杯，其餘幾乎每天一杯茶，喝茶擺龍門陣是空閒時候我們的愛好。

泡好茶後，至少喝三到四開，因為頭開水，二開茶。

[注:開就是沖泡一次，每杯至少衝泡3一4次]。

風俗如此。

1，茶商賣茶，對於這樣的定位，我建議茶商在不確定茶葉原料的情況下，適口為珍，因為身體新陳代謝關係，茶不是原生態的情況下，會沉澱很多有害物質，如果身體不通暢，會對自己健康造成影響，在確定原料的情況下，保證自己健康，可以多喝，按照審評標準以及自己泡茶方式，一天最多三泡，因為一泡茶可以泡二十多泡，還是100度水溫，你不用悶泡，一天喝不完三泡，這就是我的標準，如果按照現有審評標準，一天最多三泡。

2，定位養生，一天最多兩種，上午一種，下午一種。

3，定位品茶，這要看你泡的茶原料好不好，如果按照我的標準一天一泡就可以了，太耐泡了。

4，定位學茶，一天一種，多次喝，記錄，確定原料，採用不同水溫，水柱粗細，定點，迴旋，注水，出水，茶具沖泡。

5，定位審評試茶，那麼看你多少茶樣，採取悶泡形式。

6，定位喝，喝不喝真無所謂

暫時這麼總結，其實，你只要有了健康茶，你喝不喝無所謂，只是只有三種狀態1，一個物盡其用，這叫珍惜。2，一個沒用到位，這可能算浪費。3，不用，放在該用的地方用

就個人習慣來分享～

首先看【茶】

也就是說看今天泡的是什麼品種茶，如果是生普，尤其是像冰島這類最愛，肯定是捨不得浪費一泡，我會留戀慢慢悠悠泡一天，喝滿足；如果是白茶，尤其白毫銀針，我一般一上午喝上5～6泡（150ml飄逸杯）就會換茶了。

其次看【泡法】

也就是說你是蓋碗泡 ，是煮茶，還是悶茶，我喜歡蓋碗泡，也覺得蓋碗泡講究，比較“耐泡”，所以如果你是蓋碗泡，大概一個茶泡到10～20泡間，就可以隨時換茶啦，但如果是煮和悶，我覺得一次就已經把茶的內含物給揮發，所以一般2～3次，我就換茶。

再者品【茶味】

換不換，取決於耐不耐泡嘛，好的茶泡上個一天，也不覺口感差，就沒必要換啊，當然這一點全憑個人判斷去，不過要是招待客人，就得問問對方喜好唄

最最後，喝茶，講究是一種儀式感，不講究是生活樂觀派，怎麼喝～自己憑喜好來，不過，隔夜茶嘛 ，就還是講究些

「附」典茶妹昨晚的茶，泡了大概6泡左右，現在準備換啦啦