如果在社會上的話，我覺得這兩句話還是挺正確的。

在外邊的人際交往中要多觀察少說話，免得言多必失。見人說人話，見鬼說鬼話。聽起來不好聽在社會上卻很現實，受人歡迎的大多數都是會說話知道說話技巧的，得罪人的總是話多找不著重點啥都說的人。我覺得我奶奶告訴我的一句話特別有道理：話到嘴邊留半句。意思就是跟外邊的人相處要想清楚，清楚啥該說啥不該說，還是很重要的。

做人首先要本份，誠實、直爽、友愛，就是要以真善美為做人之本，不過察言觀色就要作為適者生存的生活技巧了，只能以事半功倍的理念去理解了，因為投其所好、一句話讓人笑一句話讓人跳，做人說話辦事，沒有禮數和沒有效果都不是最理想的境界的。說話有技巧，辭彙、語速、腔調都是與人溝通的技術活，除了情感現場可以掌控、發揮外，用什麼樣的語文水準說話，那不是一蹴而就的，而要有紮實的功底、嫻熟的實踐經驗了。而觀色，好像更復雜些，人上一百形形色色，如何在很短時間、特定場合識人？真不是有人說說我閱人無數，就可以勝任的！古有《麻衣看相》、《易經》，現代有《社會心理學》，都是教人識人的學問，不過肯定不是看幾遍就輕而易舉學會的！說到底，身正不怕影子歪，把自已的人做好，可能比較容易吧，而在茫茫人海中識得與自已投合的人或要保持戒心，則要有學習的願望、實踐的毅力，否則吃虧上當交些學費，也是可能的，也是必要的！

說話技巧決定了你的朋友數量，看人觀察決定了你的朋友質量。

說話技巧要點：

1 . 自重感

著名的心理學家弗洛伊德曾說，一個人的做事動機起源於兩個方面，性衝動和渴望偉大。

美國哲學家杜威曾說過，人類內心深處最最深遠的驅動力。是希望具有重要性，渴望被人肯定。那麼一個人，到底需要什麼呢？也許並不多，但被人重視的感覺是每個人都希望的。想一想當我們和他人訴說我們的觀點時，被他人肯定我們是不是更有興趣說下去了。生活中我們的時間幾乎都花在自己身上，現在多花一點時間在你需要的人的身上，找出他們的優點，真誠的讚美它，並傾聽他們為之驕傲的事。

2 . 不指責

人永遠不會因為認錯而帶來麻煩，只有如此才能平息爭論，讓對方同你一樣公正寬大，甚至他也會認為或許他錯了。

無論用什麼方式指責對方，一個眼神，一個手勢，或者一句話，對方都不會認可的，因為他感到你傷害了他的自尊，他的判斷力，他的智慧。這隻會招致對方的反擊，絕不會改變他的意見。即使你用柏拉圖或康德的邏輯加以反駁也沒有用，因為你傷害了他。所以不要一開始就向對方表明，我要證明給你看。我比你聰明，我的觀點是對的。這種做法是非常不明智的，我們必定會招致反感，引發衝突。會激起對方的抵抗心理，這個時候無論你說什麼。對方都會帶著反擊的心理來反駁你。

當我們認為他人錯了時，我們可以這樣說，慢著，我有另一個想法，不知道對不對，假如錯了請你幫忙指正。說話委婉，我們可以減少很多麻煩，可能有人會說我性子直，就這性格。

這句話我不知道題主是從哪裡看到的，這個好像我們每個人都在這麼做，只是說技巧掌握的好與壞，看人的準確與否。

這兩句話可以說是相當可觀與準確的，很多人只會說話的一個技能，但是沒有技巧，就好像同樣的段子，郭德綱說出來就是相聲，而我們說出來就不一定能有那樣的效果，這就有一個技巧在裡面，不然那誰都可以去說相聲。

說話的技巧也就是一種情商的體現，同樣的話，不同的人說出來，達到的效果是不一樣的，因為裡面還有情景，語氣語調的把握等等，同樣的一句話，有的人就能面帶微笑的，很順暢的說出來，而有的人卻是板著個臉很嚴肅的說出來，表達出來的效果，能一樣嗎？

看人是觀察，這肯定是要觀察的呀，日久見人心呀，畫龍畫虎難畫骨，知人知面不知心嘛，所以就需要時間去考察，去觀察，才能更準確的知道一個人，從古至今關於用人察人的權術太多了，畢竟很多人都是帶著面具帶著表演去做人的人前人後是不一樣的，你不觀察，不體會怎麼能發現呢？