非常棒啊！而且我就是這樣的遭遇！遇到了這種情況體驗了幾個月下來身體的確和以前不一樣了！然後我下定決心才學的營養學！因為科學真實太神奇啦！以前認知的資訊太不科學不精確了！^_^^_^

首先我們需要明白什麼是營養：

營養和吃什麼東西關係並不大，所謂營養就是人體為了維持正常的生理功能，從食物中獲取營養素的過程，而規定了哪種是必需營養元素，每種營養元素每日應該攝入多少的標準叫做膳食營養素參考攝入量，這個標準也是現代營養學的基礎。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》，人體每日所需的各種營養元素包括：

能量

蛋白質

碳水化合物

脂肪：包括必需脂肪酸亞油酸、α-亞麻酸，DHA+EPA

維生素：14種，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、泛酸、葉酸、煙酸（煙醯胺）、膽鹼、生物素、維生素C

礦物質：15種，包括鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、鐵、碘、鋅、硒、銅、氟、鉻、錳、鉬

SPL（可選，非必需，但是可以對人體產生積極影響）：9種，包括膳食纖維、植物甾醇（植物甾醇酯）、番茄紅素、葉黃素、原花青素、大豆異黃酮（僅更年期）、花色苷、氨基葡萄糖（藥物，保健品），薑黃素

這些營養元素均有其特定的作用，而且在體內相互影響，共同作用於人體所有生理活動，所以這些營養元素攝入缺一不可，攝入或低或高都可能對身體正常的生理活動造成影響，長期不按照膳食營養素參考攝入量攝入營養就可能對身體造成不可逆甚至致命的傷害。

但是如果這款代餐是全食物成分，很難滿足所有營養的需求，我們總結了知網2017-2018年的營養調查，基本上透過食物來獲取營養的人群或多或少都有營養不良的現象

所以要想滿足膳食營養素參考攝入量，必需要額外新增營養強化劑，但是在中國售賣的所有合法產品必須符合中國的相關法律，比如要想新增營養強化劑，必須符合《GB14880-2012 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》，在這個標準中規定了哪種形式的食品，可以新增營養強化劑的種類，型別和劑量。我們總結了GB14880-2012中不同種類食品能允許新增的營養元素，包括：

在《GB14880-2012 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》中，能新增最多種類營養元素的食品形式就是固體飲料，但是固體飲料中是不能新增維生素K，生物素，膽鹼，鉬，硒，鉻，錳，銅等等這些營養元素的。這些營養元素雖然是人體必須的營養元素，但是在天然食物中含量非常少，又不讓額外新增，所以常見代餐產品都無法滿足這些營養元素的需求。

如果想解決這個問題，只能大量查閱現有文獻資料，看看哪些食物中可能會富集這類營養，然後然後再經過實際檢測以確定結論是否正確，但是這個過程需要大量時間和金錢來驗證。現在大部分廠商更喜歡炒作一個概念，反正消費者在他們看來就是傻子，又不懂營養學，自己炒作的概念拼命宣傳，達不到的直接選擇性忽略就好了，錢已到手，夫復何求。客戶的身體健康，根我有什麼關係？

除此之外，還有一些特醫食品可以以代餐的形式滿足膳食營養素參考攝入量，比如這款產品：

確實特醫類食品可以滿足營養需求，但是如果想滿足營養需求，需要攝入約1L，也就是約1500kcal，如果不攝入這麼多熱量就無法獲得適宜的營養。而且特醫膳食不能新增對人體可能有益的各種植物活性成分，所以特醫膳食只能讓人最低限度的活著，而不是讓人更健康更好的活。除此之外，每天至少2-4瓶，每瓶至少60-100元，對於大多數人來說費用還是比較高。

所以現在市場上所有所謂代餐產品無非就是個噱頭，和普通食品一樣，滿足不了膳食營養素參考攝入量的攝入要求，長期食用的結果就是營養不良導致疾病，所以選擇代餐產品一定要選擇能滿足膳食營養素參考攝入量的產品，而不是什麼果腹、美味這些無關緊要的功能。