底肥，即基肥。如農諺：早粳熟得早，底肥要吃飽。亦指盆栽植物換盆或換土時在盆地部所施的肥料。它主要是供給植物整個生長期中所需要的養分，為作物生長髮育創造良好的土壤條件，也有改良土壤、培肥地力的作用。

水稻秧苗每週發生一次新根，同時會出現一片新葉，溫度高或低，會使秧苗出葉或生根時間在一週範圍內提前亦或延後1-2天。根據水稻秧苗這一生長規律我們要做到的是及時的營養補給，才會培育出壯苗。尤其水稻秧苗離乳期若養分缺失，發生立枯病機率則明顯提高，水稻肥足苗壯這句話足見養分補充之重要。水稻秧苗施肥以氮肥為主，氮肥則以速效氮硫酸銨較為適宜

施用底肥的稻田比不施用底肥的稻田好處是：

1.緩苗快。施用底肥的稻田，當秧苗插到地裡後，很快就能夠吸收到營養，幼苗緩苗快，返青早，很快進入正常生長。

2.分糵強。返青後的幼苗，吸收到底肥後會迅速進入水稻分櫱期，促進花芽分化，提高分櫱率，有效分櫱增多，為提高產量奠定基礎。

3.健株多抗逆強。秧苗由於吸收到底肥的營養，生長髮育健康得到保證，壯苗抗逆性得到提高，抵禦病蟲害能力增強。

相反，秧苗插到地裡後，如果不施用底肥，秧苗就不能及時吸收到養分，緩苗時間延長，生長就會遲緩，花芽分化受到抑制，分櫱率下降，不利於植株的正常生長。同時，植株長勢弱，抗逆性下降，易受病蟲為害。因此，種植水稻一定要施用底肥。

秧田施肥，以前沒有複合肥時代就是農村的大糞水作底肥。先整好秧田，再潑上糞水，然後就播種子，田間管理，等待發芽。期間長出秧苗都是潑糞水作為追肥。

複合肥慢慢普及後，對秧苗的底肥也是用乾的沙土攪拌後再施，以免底肥過多，溫度高而燒傷種子。

如果不施底肥，秧苗成長就不壯，後期管理就多很多人工，移植後一段時間看不到生長，葉苗有黃褐斑等這些現象。底肥施得好（但不能過多），苗生長就壯，移植後生長很快就看到，苗葉青綠色。

插秧之前施底肥，這是很常見的事情，底肥作為基礎作用就是把土壤養肥了，好讓莊稼有足夠的營養，別說是秧田了，蓮藕、玉米花生在種植的時候也會施底肥。施底肥這個事情也是根據個人情況來，還在讀小學的時候，我們家插秧就從來沒施過底肥，水稻照樣能正常生長，那麼這個施底肥和不施底肥有沒有區別呢？當然是有的。

我們這裡屬於西南了，水田多，都是用來種植水稻，一年就要插兩次秧，這些水田年年都是種水稻，很少換種其他作物。因為一年就有兩次插秧，土壤能自我修整的時間是很短的，只有冬天到第二年春天這兩三個月，土壤肥力恢復速度緩慢，不在插秧之前施些底肥補充磷元素，秧苗插進去了生長也緩慢，別人家的早就返青，看著綠油油的，我們家的還“面黃肌瘦”，只能靠後期追肥。

大概到了上初中那會，農村裡很多人都有能力蓋起了樓房，我們家也建了沼氣池，我們的秧田才開始施底肥，和別人家不一樣的是，我們家都是挑沼氣池裡的糞水去淋地，用沼氣池的廢液充當底肥，有時候直接把稻杆埋到地裡。這些農家肥雖然對作物產生的效果不如肥料明顯，但當它們完全分解釋放後，可以作為作物的中後期生長養肥的補充。

現在的使用的底肥料，有一部分用來提高土壤肥力，改善土壤結構，有一部分直接被作物吸收了，促進作物後期生長。

科技進步為農業研究出了很多功效的肥料，以前我們家不使用底肥，那是因為沒有多餘的錢再買肥料，為了秧苗好，還是施底肥好。

培育壯秧是秧田施肥的目的.壯秧的標準是:葉片挺而寬,綠色有光澤,1 施足基肥 秧田要施足底肥,增施磷、鉀肥,特別注意施好速效耙麵肥,畝施腐熟人畜糞尿1500~2000 kg、過磷酸鈣20 kg、氯化鉀5~7 kg,缺鋅的田塊每畝增施硫酸鋅1 kg做耙麵肥.秧田底肥施用技術要點是:氣溫低、田瘦的多施;氣溫高、田肥的少施.秧齡短的以速效肥為主;秧齡長的遲、速效肥搭配,肥料施用均勻.

採用配製營養土的，一般不易出現脫肥，前期可不施肥，後期如出現脫肥現象，應用1%的尿素溶液或磷酸二 氫鉀溶液，每平方米噴施150~200克肥液，施肥後用清 水洗苗，切忌施肥後不淋水或直接撒施尿素和複合肥，以 防肥害。採用秧溝泥為盤土的，在一葉一心期可視情況施 斷奶肥，在拋秧前2〜3天應施送嫁肥。