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  • 1 # 文化匠人館

    前言

    “素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡,瓶身描繪的牡丹一如你初妝。冉冉檀香透過窗心事我瞭然,宣紙上走筆至此擱一半,釉色渲染仕女圖韻味被私藏,而你嫣然的一笑如含苞待放。”當年周董的那曲《青花瓷》紅遍大江南北,而青花瓷作為具有獨特文化色彩的中國瓷器主流品種之一,在對外貿易上佔據了非常重要的地位。

    青花瓷的發展

    青花瓷的發展與中國息息相關,在陶瓷裝飾發展的歷史長河中,沒有哪一種裝飾型別能有青花瓷的影響巨大。明代時期,青花瓷器進入了全盛時期,其製造技術外傳至近東以及日本、北韓等其他國家,最後傳到了歐洲。雖然從十八世紀早期開始,色彩斑斕的瓷器已經普遍存在,但青花瓷依然保持著其旺盛的生機。

    然而最早使用氧化鈷為著色劑進行彩繪裝飾,使畫面呈現美麗藍色的方法並非在中國,而是近東。實際上,在中國用含有鈷的藍釉彩來裝飾陶器的做法是在唐代晚期才發展起來。

    藍色釉偶爾作為單一顏色釉而使用,或與黃褐色、青色、白色釉互相浸潤,形成斑駁燦爛的顏色釉而使用。但,唐代的藍色沒有近東的純正。唐代採用的裝飾圖案和技法到早期的青花瓷是一個十分漫長的過程,所以有學者評論說唐代的藍彩釉不太可能對後來的青花瓷器有很大影響。

    雖然對於中國最早生產青花瓷的具體時間不確定,但據資料顯示青花瓷的製造不會早於十四世紀早期。

    中國青花瓷與波斯青花瓷

    提到波斯青花瓷,關係瞬間就變得很微妙,坊間曾流傳:青花瓷起源於波斯。那當然是:不存在的。

    就製造方法而言,中國早期青花瓷器與波斯青花陶瓷沒實質性區別,但最大的區別在於之製造胎時所用的不同原料。中國使用的是真正的長石瓷土,所用的是長石釉,使得高溫下胎釉結合良好。即使在青花瓷發展的初期階段,華人也能很嫻熟的使用青料,所描繪的花紋圖案也能夠淋漓盡致地表現出來。

    東方的青花瓷器,尤其是中國生產的青花瓷器,在整個發展過程中,其獨一無二的質量,為其他國家所望塵莫及。

    各國的青花瓷

    中國燒製青花瓷約有600多年的歷史,北韓、日本也有300多年。中國生產青花瓷器的中心地區在江西省景德鎮及其鄰近小部分地區,但在中國其他的許多地方也生產青花瓷器,早在十七世紀或更早一些時候,福建也生產了一種獨具地方特色的青花瓷器,且對日本的青花瓷器存在頗深的影響。

    相較於中國,日本和北韓的青花瓷生產歷史便要短很多,種類豐富度也稍遜了些,在西方收藏家中,他們所熟悉的日本青花瓷器是一類專門用來外銷,或為富裕的君主貴族而專門生產的瓷器。而北韓瓷業真正贏得聲譽的主要是早期的優秀青瓷,晚期階段發展起來的青花瓷器也深受歡迎。

    青花瓷的鑑定

    對於絕大多數的普通大眾來說,青花瓷的選擇的原則可能就是好看,但也不乏少數部分想獲得真正的東方青花瓷,那如何鑑定篩選東方青花瓷呢?

    和歐洲瓷器不同,由於東方生產瓷器的時間跨度非常大,且人們尊重傳統制造,以至於青花瓷器製造方法的變化非常小,這也間接的給了仿造者很大的機會,現在市面上的青花瓷魚目混珠,真偽鑑定也就變得困難。

    1.可將鑑品放置瓷器群中,但前提是鑑品需要多於整器的5%,否則鑑定困難。

    2.透過胎和釉的原料,除了十八世紀的軟質瓷器外,所有各個時期生產的東方青花瓷器原料基本一致。

    3.透過製造和完成的方法,可透過各自的工匠技法把早期瓷器和晚期瓷器分開,早期的碗類和盤類瓷器為手製,而較晚的瓷器則透過特殊的成行工具製造。

    4.造型,唐宋時代,晚期對早期瓷器的蓄意仿造較少發生,故造型對鑑定年代提供了一個有價值的指示。

    5.紋飾,青花的呈色在鑑定青花瓷器時是首要考慮因素,在某個特定時期裡有其代表性的典型髮色。

    6.年號,年號的字型各自有其特定的特徵,據此可辨認不同時期的年號。

    總結

    東方青花瓷器涵蓋了大量的問題,若要真正的鑑定還需要深入瞭解各個時期不同型別下的青花瓷器。

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